正宗
拌
配方:红椒椒,熟猪肚,秋葵,蒜头,胡萝卜,蚝油
1、准备好食材,秋葵300克、熟猪肚150克、胡萝卜50克、红辣椒20克。
2、将秋葵、红辣椒、胡萝卜清洗干净。
咸
煮
配方:猪肚,新鲜山药,莲子,薏仁,茯苓,芡实
1、 舒肤佳洗手液,青苹果味的。很讨小娃娃欢心
2、 丰富的泡沫,清新的水果香气,让孩子爱上洗手。
清淡,酸甜,香辣
配方:绿麻椒,红麻椒,白糖,蒜头,胡萝卜,香菜
1、准备食材。猪肚一个、白菜300克、红绿麻椒各1个、胡萝卜半个。
2、猪肚先用剪刀剪掉杂物,用盐内外揉搓去掉粘液,再用水多次清洗干净。
配方:胡萝卜,熟猪肚,羊尾笋,鸡精,芝麻油
1、材料:胡萝卜、熟猪肚、羊尾笋(已浸泡抽去盐份)
2、将胡萝卜清洗一下、去皮。
配方:猪肚,胡萝卜,青瓜,生抽,白醋,味精
1、胡萝卜一小截,洗净刨皮。青瓜一小截洗净。
2、胡萝卜和青瓜都切成丝。
家常
红油味
配方:熟猪肚,香醋,永川豆豉,香菜,小米辣
1、准备好如图示主要食材。(猪肚的清洗和煮熟方法在前一篇《青笋烧肚条》上有详细介绍,这里就省略了。
2、香菜洗净切5厘米左右的段,老豆瓣和豆鼓在菜板上稍微剁细,小米辣和蒜切细粒。
配方:白切猪肚,菁选酱油,木耳,沙姜,香菜,芝麻
1、 白切猪肚 泡发木耳,香菜,葱 ,菁选酱油
2、 香菜,葱 切段 沙姜剁碎 备用
辣
30分钟-1小时
配方:猪肚,熟芝麻,熟花生米,生抽,辣椒油,香葱
1、准备好一个新鲜猪肚并洗净。
2、上锅入适量水,将洗净的猪肚放入锅内,放入姜片盖紧锅盖,大火煮开。
配方:青瓜,熟猪肚,生抽,蒜末,芝麻油
1、材料:青瓜、熟猪肚
2、配料:蒜末
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