正宗
咸鲜
拌
30分钟-1小时
配方:肉丝,雪菜,面条,酱油,食盐,香油
1、把备用菜洗干净,肉丝切丝,香葱切条,红辣椒和雪菜切碎。
2、炒锅放油把葱花和红辣椒爆炒下。
家常
炒
配方:冬筍,雪菜,辣椒,醬油
1、買的是老饒家的冬筍,便用推薦的方法剝冬筍了。(老饒不厭其煩的提醒,得沸水煮熟,注意別癢喉嚨balab
2、用老饒家教的方法剝冬筍,沸水煮約5分鐘,熟透後切絲。準備食材。
配方:韭菜,土豆,雪菜
1、土豆切片 雪菜切丁
2、韭菜切末➕一勺盐
配方:雪里蕻,黄豆,鸡精,辣椒油,蒜末
1、将泡发的黄豆放锅里煮熟。
2、雪里蕻泡发洗净后切碎,与黄豆拌在一起。
家常,爽
配方:粉皮,雪菜
1、 粉皮开袋,切你喜欢的样子,然后在水龙头下冲洗干净;
2、 雪菜开袋切丁,因为我买的是直接食用,所以就省略了搓洗的步骤
配方:面粉,食盐,肉丝,榨菜,蒜苗,雪菜
1、 和面:把面粉、鸡蛋、盐放入盆里搅拌,面粉慢慢加。面团要和的
2、 面条制作:面团揪个小剂子,然后擀成椭圆大饼状,越薄越好,对
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