仔姜怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个仔姜相关做法

全部筛选 +

10图片

凉拌仔姜

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:红椒,仔姜,生抽,花椒油

步骤:
1、主要食材。

2、姜、红椒洗净均切细丝（姜丝越细越好）。

7.5分
9图片

拌仔姜

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:青蒜,红尖椒,子姜,白糖,生抽

步骤:
1、准备好所有食材

2、子姜洗净切丝

7分
7图片

仔姜拌青椒

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:青椒,仔姜,味精,酱油,香菜,小红椒

步骤:
1、青椒一个（85克）去蒂去籽洗净后切成丝。

2、仔姜、香菜洗净，仔姜切成细丝，蒜去皮也切成细丝，香菜切段，小红椒切小圈。

6.7分
7图片

椒麻拌仔姜

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:苦瓜,鸡粉,花椒油,芝麻油,新鲜仔姜

步骤:
1、准备好所有材料：仔姜、苦瓜

2、把买回来的仔姜上面的红丫丫掰掉，洗干净沥干水分。

6.6分
7图片

椒麻拌仔姜——————【云的私家菜谱】

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:新鲜仔姜,苦瓜,鸡粉,芝麻油,花椒油

步骤:
1、准备好所有材料：仔姜、苦瓜

2、把买回来的仔姜上面的红丫丫掰掉，洗干净沥干水分。

6.6分
6图片

仔姜拌毛豆

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:毛豆,仔姜,香醋,小苏打,鱼露,白糖

步骤:
1、毛豆两头剪掉洗净，加5g食盐、2g小苏打煮15~20分钟

2、捞出迅速用冷水过凉

6.4分
6图片

仔姜生拌苦瓜

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
拌

配方:苦瓜,仔姜,花椒油,大蒜,白糖,尖椒

步骤:
1、苦瓜洗净去籽，仔姜去掉红皮洗净

2、仔姜切细丝，苦瓜切薄片放入碗里用盐腌制20分钟

6.3分
6图片

凉拌仔姜

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:仔姜,酱油,鸡精,白糖,香油,花椒油

步骤:
1、仔姜洗干净切段

2、用刀拍碎仔姜，全部拍碎装入碗里备用

6.2分
6图片

仔姜拌苦瓜

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
拌

配方:苦瓜,仔姜,麻油,味精,白糖

步骤:
1、苦瓜仔姜洗净备用

2、苦瓜仔姜切片

6.2分
5图片

凉拌仔姜

烹饪方法:
拌

配方:仔姜,长青椒,长红椒,凉拌醋,生抽,大蒜

步骤:
1、仔姜与青、红尖椒。

2、仔姜切片，大蒜切片，青椒、红椒分别切细圈。老实说，我更喜欢

6.1分

仔姜拌法