简单
咸鲜
拌
10-30分钟
配方:香椿,黄豆,味精,花椒,大料,红辣椒
1、新鲜的黄豆洗净在水中浸泡一夜。
2、吃饱喝足的黄豆已经泡发好了备用。
简单
酸辣
拌
10-30分钟
配方:萝卜缨,腐竹,蚝油,酱油,花椒油,香油
1、准备好新鲜的萝卜樱子。
2、把萝卜樱子清洗干净。
简单
咸鲜
拌
10分钟以内
配方:香椿,豆腐,味精
1、这个季节正是吃香椿的时候,头茬香椿最好吃,提前感受夏天的味道今天就选了新鲜的香椿。
2、香椿洗净沥干水份撒上盐搓揉一下腌制30分钟。
简单
辣
拌
10分钟以内
配方:灰灰菜,大蒜,小葱,红辣椒,花椒,食用油
1、、所有基础原料,忘记拍花椒了。
2、灰灰菜摘洗干净,沥干水分,下入沸水锅中淖烫一分钟,捞出沥干水分。
简单
酸辣
拌
10分钟以内
配方:豆腐,香椿芽,砂糖,香油,红油,玉米油
1、买回的香椿芽去掉老的部分洗净。
2、放入锅中焯水。
简单
咸鲜
拌
10-30分钟
配方:花生米,香椿芽,泡椒,蒜瓣,砂糖,香醋
1、花生米放入锅中倒入适量的色拉油
2、用中小火炒至花生米出香味,捞出沥干油
简单
原味
拌
10分钟以内
配方:苦菊,荷兰豆,紫甘蓝,樱桃萝卜,大虾,香醋
1、苦菊择洗干净,紫甘蓝洗净
2、荷兰豆撕去老筋洗净备用,樱桃萝卜洗净
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