麻辣藕片怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个麻辣藕片相关做法

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夏日清凉消暑食谱凉拌麻辣藕片荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:小米椒,香菜,熟芝麻,食用盐,鸡精,香油

步骤:
1、准备好食材

2、做法与步骤：1.莲藕去皮，清洗干净。

8.6分
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麻辣拌藕片荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
拌

配方:白糖,炒菜王,鸡精,辣椒粉,老抽

步骤:
1、食材准备好。

2、将藕切薄片，葱切小段。

8.5分
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凉拌麻辣藕片

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
拌

配方:白莲藕,香油,大蒜,白糖,花椒,陈醋

步骤:
1、白莲藕洗净切片，放开水锅里焯水

2、捞出拔凉控水备用

7.8分
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秘制凉拌麻辣藕片

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
拌

配方:香菜,花椒油,辣椒粉,香油,白糖,生抽

步骤:
1、新鲜莲藕去皮切成薄片。

2、锅中倒入适量清水煮沸，把藕片倒入锅中，水再次沸腾后捞出。

7.7分
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无独有藕-凉拌麻辣豆豉红油藕片

口味:
辣

烹饪方法:
拌

配方:小米辣,蒜瓣,香菜,西芹,红油辣子,香油

步骤:
1、准备所有材料

2、藕刮皮，切薄片，洗净

7.7分
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凉拌麻辣藕片

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
拌

配方:莲藕

步骤:
1、准备一根莲藕，用削皮刀把皮削干净，放到锅里用水煮，煮熟就拿出来，切片

2、姜，大蒜，切细备用

7.6分
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秘制凉拌麻辣藕片

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
拌

配方:生抽,香油,葱蒜

步骤:
1、买来的藕削皮。

2、切片备用。

7.3分
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麻辣拌藕片

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
拌

配方:鸡精,香油,花椒面,蒜末,辣椒面,小葱

步骤:
1、藕切成片

2、葱蒜切成末

7.2分
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凉拌麻辣藕片

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
拌

配方:老干妈,辣椒面,香油,红干椒,葱花,芝麻

步骤:
1、把莲藕去皮切片，锅中烧开水后放入莲藕，当水再次煮开时捞出。

2、把焯好的莲藕过凉水后放入容器中。

7.1分
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麻辣藕片

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:莲藕,生姜,干辣椒,蒜瓣,鸡精,辣椒面

步骤:
1、莲藕切片，泡到凉水里边防止氧化变黑

2、烧少许开水，藕片抓起来放进去焯一下

7.1分

麻辣藕片拌法