家常
拌
配方:芝麻,长豆角,葱头,蒜头,鸡精,生抽
1、长豆角摘成小段洗净
2、锅中放入水烧开后倒入长豆角和少许的盐、煮时要翻身煮至五分钟捞出
2-3人份
10分钟以内
配方:长豆角,橄榄菜,大蒜
1、长豆角洗净切寸段
2、大蒜用刀背碾成泥状
简单
配方:长豆,香油,蒜末
1、长豆洗净后,锅里水煮滚后放入长豆,淋点沙拉油跟盐,水滚用中火煮至豆子变成深绿时再尝尝是否可以食用,不
2、沥干水份,泡入冰水马上捞起,放入盐,香油,蒜末拌匀。
配方:长豆,芝麻酱,酱油陈醋,凉白开,姜蒜
1、芝麻酱热水调开,有一点浓稠度即可。 加陈醋,酱油,盐巴,白糖少许。(配料看个人,喜欢多放,不喜欢可以
2、长豆切末。
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