家常
麻辣
拌
10-30分钟
配方:嘎巴虾,香菜,蚝油,麻油,辣椒油,料酒
1、将调料放入嘎巴虾中
2、备好调料蚝油、醋、胡椒粉、麻油、糖、盐、味精、辣椒油还有料酒、一品鲜酱油忘记拍图了
配方:嘎巴虾,大葱,尖椒,红辣椒,干辣椒,香菜
1、500克活嘎巴虾(死的生吃容易闹肚子)
2、一棵大葱
1人份
10分钟以内
配方:嘎巴虾,葱姜,青椒,小米椒,辣椒油,白酒
1、 青椒、小米椒、葱姜切丝
2、 嘎巴虾洗干净,加一瓶盖高度白酒
配方:嘎巴虾,生姜,大蒜,干辣椒,花椒,酱油
1、将嘎巴虾洗净,沥干水份、放入盆中,加适量的盐、料酒、少量糖轻揉,腌制5到10分钟备用
2、生姜切丝、大蒜拍成蒜末、葱切成粗细均匀的小段,一起放入嘎巴虾上,先不要拌
配方:酱油料酒,盐鸡精
1、把买回来的嘎巴虾,用清水洗2次,不要清洗次数过多,那样会把原有的鲜味洗没有?
2、放入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
简单
咸鲜
配方:生抽,白糖,料酒,白酒
1、把虾清洗干净后,在它的背部切开一条虾厚度一半的口,把虾线取出。我买的是活虾,等它死了才切的,要不下不
2、姜和蒜切片,葱切段,如果有小米椒可以放点,颜色看起来会很漂亮。
配方:夹板虾,香菜,小米辣,生抽,香油,白酒
1、将夹板虾洗净备用
2、葱、姜切丝,香菜切段,小米辣切碎,蒜拍扁即可
咸鲜,咸
配方:活嘎巴虾,尖椒,花椒,大料,味精,一品鲜
1、 嘎巴虾一斤洗干净。
2、 将葱,姜,蒜,香菜,尖椒切一下。
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