4无骨鸡爪相关做法
  • 凉拌无骨鸡爪
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    难度:

    正宗

    口味:

    泡椒味

    烹饪方法:

    份量:

    1人份

    准备时间:

    2小时以上

    配方:鸡爪,蒜末,姜末,泰椒圈,白糖,小青椒圈

    步骤:

    1、 准备好鸡爪洗净。

    2、 沿骨头关节处去除鸡骨,留下完整鸡爪(可以煮熟鸡爪去骨更方便)。

  • 凉拌无骨鸡爪
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    份量:

    1人份

    准备时间:

    2小时以上

    配方:鸡爪,蒜末,香醋,生抽,白糖,米醋

    步骤:

    1、 鸡爪去指甲,焯水15到20分钟。提前准备一下冰,鸡爪焯水后漏出来放入冰水里,泡一会儿。这样鸡爪才会

    2、 去骨,如果不知道去,可以去找度娘

  • 蒜香无骨鸡爪
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    难度:

    家常

    口味:

    蒜香

    烹饪方法:

    凉拌

    配方:鸡爪,白糖,干辣椒,料酒,陈醋,桂皮

    步骤:

    1、把鸡爪腌制15分钟左右(料酒、白醋、十三香)

    2、把辅料切好(某人不喜欢香菜所以用葱花代替)

  • 网红无骨鸡爪
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    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鸡爪,八角,姜片,老醋,葱段,大蒜

    步骤:

    1、 鸡爪去指甲盖,凉水下锅加入料酒,葱姜片,煮12分钟左右,冰

    2、 姜末,蒜末,剁椒,泡脚,小米辣,切段放入鸡爪内,加入生抽,

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