臭豆腐怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个臭豆腐相关做法

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毛豆烧臭豆腐荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:毛豆,火腿肠,臭豆腐,香葱,蔬之鲜,金兰酱油

步骤:
1、毛豆去壳洗净备用。

2、臭豆腐洗净沥干水，1份分别切成4小块。

9.5分
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臭豆腐肥肠煲荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:卤肥肠,臭豆腐,香菜,香葱,植物油,剁椒

步骤:
1、著名的臭豆腐。请购买开放式作坊的豆腐，即一边制作一边卖的豆腐作坊，这样在众目睽睽之下，卫生安全问题让

2、将豆腐洗净切成菱形块。

9.1分
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煎烧臭豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:臭豆腐,香醋,味精,胡椒粉,酱油,小葱

步骤:
1、把食材都洗干净

2、臭豆腐改刀成小方块，葱，生姜，大蒜切末，青红辣椒切块。

9分
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红烧臭豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:臭豆腐,鸡精,老抽

步骤:
1、臭豆腐杂菜（青豆、胡萝卜、玉米）

2、臭豆腐洗净沥干，杂菜(青豆、玉米、胡萝卜)洗净

8.4分
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臭豆腐烧毛豆

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:青辣椒,红辣椒,毛豆米,臭豆腐干,油盐,朝天椒

步骤:
1、准备材料

2、毛豆剥米，辣椒洗净，臭豆腐洗净

7.9分
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大肠臭豆腐煲

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大肠,臭豆腐,大蒜,蒜头,生姜,干辣椒

步骤:
1、全部食材。

2、热锅冷油，生姜片，干辣椒，蒜头，蒜根，下锅煸炒。

7.2分
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酱烧臭豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:臭豆腐,甜面酱,蒜头,白糖

步骤:
1、准备的材料。

2、臭豆腐过遍清水，沥干。

7.2分
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臭豆腐烧毛豆

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:毛豆,臭豆腐,生抽,植物油,面酱

步骤:
1、准备的材料。

2、毛豆剥壳取豆，臭豆腐洗净切块。

7.1分
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妈妈教做香辣鲜臭豆腐

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:新鲜豆腐,清水

步骤:
1、把新鲜的豆腐切成小块，随意切，大小，厚度不限。

2、锅里倒入冷水，大火烧开后一片片地下入豆腐。

7分
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【浙菜】臭豆腐烧毛豆

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:臭豆腐,毛豆,面酱,生抽,植物油

步骤:
1、准备的材料。

2、毛豆剥壳取豆，臭豆腐洗净切块。

7分