菱角怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个菱角相关做法

全部筛选 +

14图片

菱角红烧肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,菱角,老抽,生抽,料酒,山楂

步骤:
1、肉切块，在开水中焯熟。

2、菱角去皮。放入水中防止氧化

8.8分
12图片

【小米菱角桂圆粥】---不一样的私房小米粥荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:小米,菱角,红枣,桂圆,枸杞

步骤:
1、先准备好菱角，这是我买回来的菱角

2、把菱角洗干净，加点盐，姜片煮熟

8.2分
11图片

菱角烧肉荐

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,菱角,老抽,生抽,香叶,油盐

步骤:
1、将五花肉切成大小适中的块，小葱打结，姜切成末，准备好其它大料；

2、锅中放入适量的油，下入五花肉煸炒；

8.1分
11图片

菱角烧排骨

口味:
咸,家常

烹饪方法:
焖

配方:排骨,菱角,冰糖,姜片,桂皮,八角

步骤:
1、准备好原材料；

2、锅中放入少量的油，下入冰糖小火翻炒；

8分
10图片

菱角烧豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:豆腐,里脊肉,料酒,生抽,老抽

步骤:
1、豆腐，新鲜四角菱，里脊肉

2、豆腐切小块，入加盐的冷水锅煮开并小火煮几分钟。煮好后过一下冷水沥干备用。（豆腐一定要焯水去除豆腥味，

7.7分
10图片

菱角米烧鲫鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鲫鱼,菱角,生姜,小葱,老干妈,老抽

步骤:
1、准备的食材。

2、鲫鱼洗净，用少许的盐腌渍5分钟。

7.6分
11图片

红烧菱角

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:香菜,菱角肉,生抽,老抽,白糖

步骤:
1、清洗生菱角

2、热油

7.4分
9图片

鸡子烧菱角

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
烧

配方:菱角,母鸡,老抽,香叶,豆瓣酱,辣椒

步骤:
1、准备鸡子菱角。

2、把鸡子洗净和生姜一起炒香。

7.3分
8图片

菱角莲子排骨汤

难度:
家常

电器:
电饭锅

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,菱角,白莲子,料酒

步骤:
1、先把排骨拿出来解冻，我是昨晚买的所以要解冻，如果新鲜买的就洗干净切块就好了。菱角我买的是去皮的，如果

2、白莲子先用清水浸泡15分钟

7.1分
8图片

菱角烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,菱角,老抽,生抽,料酒

步骤:
1、菱角掰壳。

2、水里发入姜片，将五花肉焯水备用。

7分