7葡萄酒相关做法
烹饪方法
  • 干红葡萄酒烧鸡翅根
    18图片
    难度:

    困难

    烹饪方法:

    配方:鸡翅根,冰糖,红烧酱油,豉油鸡汁,料酒

    步骤:

    1、鸡翅根用水浸泡一小时左右,泡出血水

    2、葱切片,姜切丝,冰糖准备好

  • 葡萄酒大虾天使意面
    15图片
    难度:

    家常

    口味:

    酸,咸

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:天使意面,越南虎虾,柠檬,欧芹,白葡萄酒,黄油粒

    步骤:

    1、材料备齐。

    2、虾子小心摘下头,剥去虾壳保留虾尾;用厨房用纸擦掉虾头上的残留物;小心沿着虾背切开,拽出虾肠。

  • 白葡萄酒葱烧蛤蜊
    11图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:蛤蜊,无盐黄油,辣椒,白葡萄酒

    步骤:

    1、蛤蜊浸泡在盐水里一会让蛤蜊吐出泥沙(泡好捞起要再冲洗几遍才可下锅)

    2、辣椒切碎、姜切丝

  • 自制葡萄酒
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    难度:

    简单

    口味:

    原味

    烹饪方法:

    准备时间:

    数天

    配方:葡萄,白糖

    步骤:

    1、把整串葡萄在水里浸泡十几分钟(为了去掉葡萄皮上的农药或其他有害物质)洗干净后沥干水份。

    2、把葡萄一个个摘下来,放入玻璃瓶里用手捏碎,(葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在瓶里)然后按照十斤葡萄一斤白

  • 外婆红烧肉---另类烧法,葡萄酒烧肉
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    配方:五花肉,葡萄酒,金针菇,冰糖,老抽,生抽

    步骤:

    1、 五花肉洗净,放入锅中,加入生姜,用水汆熟,然后切块。

    2、 切好的五花肉放入锅中,加入葡萄酒(200ml)、冰糖、老抽

  • 白葡萄酒奶油海鱼
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:杏鲍菇,莳萝,黄油,黑胡椒,白葡萄酒,淡奶油

    步骤:

    1、杏鲍菇洗净切成丁,蒜切片备用。

    2、取平底锅放入适量橄榄油烧热,用厨房纸巾将鱼排表面蘸干,放入锅中,煎至两面金黄上色,取出备用。

  • 葡萄酒&鸡翅
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:鸡翅,葡萄酒,苹果,姜丝,葱丝,酱油

    步骤:

    1、将鸡翅洗净后放入葱、姜和几片苹果淹制1至2小时,然后放入开水中氽透

    2、炒锅中加入少量油,烧至5成热时加入少量葱、姜丝后,加入鸡翅一同煸炒

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