家常
咖喱味
炖
30分钟-1小时
配方:胡萝卜,土豆,青椒,小墨斗,大虾仁,米饭
1、先把米饭煮上。
2、煮饭的同时,准备好食材。有关咖喱的食材,没有固定模式,我都是拿家里现有的食材随意搭配。
正宗
烧
配方:豆腐,杏鲍菇,木耳,西芹,生姜,干辣椒
1、【番茄咖喱烧三样】
2、食材: (1)豆腐切块,放锅里煎到两面起金黄锅巴。
配方:三黄鸡,洋葱,板栗,香菇根,胡萝卜,酱油
1、准备食材,咖喱,三黄鸡,洋葱,胡萝卜,板栗,姜都洗干净。
2、香菇根。
咸
炒
配方:葱花少许
1、 鸡胸肉切丁
2、 笋切丁
配方:土豆,咖喱粉,鸡骨,鸡精,香葱,食油
1、食材加工:鸡选用山东沂蒙山冰冻童子鸡,解冻后洗净血水。
2、将鸡翅尖、鸡脚、鸡脖、鸡椎骨、鸡关节等分离后剁成小段。
10分钟以内
配方:鸡骨,土豆,香葱,老姜,食盐,鸡精
配方:食材,鸡蛋,芝士,咖喱酱,色拉油
1、食材合照
2、打两个鸡蛋 搅拌均匀后加入调过水的海鲜粉
配方:牛肉,土豆,红萝卜,洋葱,大蒜,罗勒
1、准备好所有的原料。
2、将土豆和红萝卜以及牛肉、洋葱切成块状,大蒜切块,姜切片。
配方:新鲜牛肉,洋葱,青椒,红椒,大土豆,酱油
1、将牛肉洗净切成薄片,加入一勺咖喱酱,水淀粉、食用苏打和少许盐拌匀备用。
2、洋葱土豆和青红椒也洗净切成快。
孜然味
烤
配方:猪肉,豆干,杏鲍菇,香菇,青红椒,洋葱
1、准备好食材。
2、所有材料洗净、切小块,姜蒜切末。
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