菜谱网 碎肉 烧法
5碎肉相关做法
烹饪方法
  • 碎肉圆白菜
    16图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:肋条肉,圆白菜,小葱,米醋,麻辣鲜,老抽

    步骤:

    1、泡发洗净的黑木耳,备用

    2、电子瓦煲炖了一夜的肉,备用

  • 碎肉茄子
    13图片
    难度:

    正宗

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:黑茄子,蒜末,料酒,花生油,酱油,梅头肉

    步骤:

    1、梅头肉洗净去皮

    2、切片切丝后剁碎,不用剁成肉泥哦

  • 碎肉抓饭
    8图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:羊肉,胡萝卜,大米,羊油

    步骤:

    1、这个是主料。

    2、羊肉切丁,胡萝卜切条(不要太粗了)。

  • 碎肉烧茄子
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:茄子,碎肉,酱油,耗油

    步骤:

    1、油烧热放蒜蓉翻炒几下后放入碎肉

    2、加入酱油耗油 量依个人口味

  • 碎肉酱烧文蛤肉河蟹番茄意粉
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:青椒半个,番茄半个

    步骤:

    1、先烧开水,加一勺油,一勺盐,放入意面煮约八分钟。煮熟捞起。(可以过冷水一遍但是本人比较懒只好动作快点

    2、洋葱青椒切碎,番茄切瓣,两瓣蒜切片,肉末少许预备

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