臭豆腐怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个臭豆腐相关做法

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自制简单快捷美味的臭豆腐

口味:
怪味

烹饪方法:
炒

配方:豆腐,辣椒面,辣椒粉,葱花,香菜

步骤:
1、前期工作忘记拍照了，不好意思了大家听我口述吧。╮(╯▽╰)

2、第一步先把豆腐用水洗一下然后切块，我切的长条（切什么样的形

7.9分
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【徽菜】---青椒炒臭豆腐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:臭豆腐,青椒,红椒,蒜瓣,蚝油,生抽

步骤:
1、准备好所有的食材

2、臭豆腐切成三角形，入油锅中炸熟。

7.9分
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香煎臭豆腐炒蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:臭豆腐,鸡蛋,黄酒盐

步骤:
1、豆腐洗净沥干

2、准备配料拍蒜切小红椒、姜片

7.6分
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臭豆腐

难度:
家常

口味:
臭

烹饪方法:
干炒

配方:毛豆,臭豆腐,辣椒酱

步骤:
1、材料准备

2、毛豆洗净沥干

7.6分
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臭豆腐炒鸡蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,臭豆腐,虾仁,毛豆切碎,香菇切碎,豆瓣酱

步骤:
1、虾仁剥好，毛豆和香菇切成末

2、臭豆腐切成小丁

7.4分
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浇汁臭豆腐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:青椒,胡萝卜,五香粉,生抽,陈醋,玉米淀粉

步骤:
1、胡萝卜去皮洗净切丁，青椒洗净切丁。

2、鸡蛋蛋清蛋黄分离后分别打散，炒锅加入适量的油，小火分别煎熟蛋白和蛋黄。

7.2分
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煎炒臭豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:青辣椒,红辣椒,臭豆腐,生抽,黄酒

步骤:
1、准备好食材

2、臭豆腐洗净切成小块

7.2分
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韭菜炒臭豆腐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:臭豆腐,韭菜,蒜片,红辣椒,料酒,油盐

步骤:
1、准备好原材料；

2、烧热锅放入适量的油，将臭豆腐平铺在锅底去煎；

7.2分
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辣炒皮蛋臭豆腐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:皮蛋,绿芦笋,红油,蒜头,辣椒,酱油

步骤:
1、若是臭豆腐想买回再料理过.买炸好的原味..不放佐料的即可以免与自己用的调味料混合了~可避免味道混杂喔

2、臭豆腐1切4..皮蛋也切成适当大小..芦笋切段稍微烫过(直接下锅亦可~)芦笋若烫过.可泡入冰水中维持

7.1分
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青椒炒臭豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:青椒,生姜,红椒,臭豆腐,味精,菜油

步骤:
1、青椒、红椒冼净备用，臭豆腐一盒。

2、全部切成三角形。

6.9分