臭豆腐怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个臭豆腐相关做法

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剁椒蒸毛豆臭豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:毛豆,剁椒,臭豆腐,鸡精,食用油

步骤:
1、稍微用途清水冲洗下臭豆腐

2、最好选用湖南剁椒味道比较正宗鲜辣味浓

7.9分
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剁椒蒸臭豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:豆腐干,清水,绍兴黄酒,湖南剁椒,花椒

步骤:
1、老豆腐切成厚约3分分的块

2、找个大的容器，放入切好的姜末

7.8分
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蒸臭豆腐干

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:臭豆腐干,小葱,大蒜,味精,玉米油

步骤:
1、准备臭豆腐干6块

2、准备姜取三分之一、葱、蒜

7.8分
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【湘菜】剁椒蒸臭豆腐（含臭豆腐的做法）

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
数天

配方:豆腐干,姜末,花椒,清水,湖南剁椒,葱末

步骤:
1、老豆腐切成厚约3分分的块

2、找个大的容器，放入切好的姜末

7.8分
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虾皮蒸臭豆腐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:臭豆腐,虾皮,鸡精,调和油

步骤:
1、材料：臭豆腐

2、虾皮

7.5分
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蒸臭豆腐----【萬字纯酿造酱油试用报告四】

口味:
家常,臭

烹饪方法:
蒸

配方:臭豆腐,辣椒酱,香油

步骤:
1、打开包装里面的萬字纯酿造酱油和说明书，还有量勺

2、来个近影萬字纯酿造酱油以大豆、小麦、食盐为主要原材料，不添

7.4分
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老干妈蒸臭豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:臭豆腐,姜丝,老干妈,葱花

步骤:
1、臭豆腐冲洗下沥干

2、横刨一下，薄一点更入味，如图→

7.2分
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肉糜蒸臭豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉,臭豆腐,鸡精,生姜,酱油,料酒

步骤:
1、准备的用料。

2、先把臭豆腐过遍凉水。

6.9分
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肉沫蒸臭豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:肉末,臭豆腐,料酒,葱姜末

步骤:
1、葱姜末准备好

2、肉末用少量葱姜末加入料酒搅匀

6.8分
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蒸臭豆腐

难度:
家常

电器:
电饭煲

烹饪方法:
蒸

配方:臭豆腐,生抽,辣椒酱,色拉油,生姜

步骤:
1、市场买的臭豆腐一盒，

2、洗净沥干摆入盘中，

6.7分