太阳鱼怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共8个太阳鱼相关做法

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煎烧太阳鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煎

准备时间:
10分钟以内

配方:太阳鱼,酱油

步骤:
1、原料：太阳鱼洗净，买的时候就让店家去鳞去内脏了，往每条鱼里塞两片姜

2、原料：姜切片，葱白切段(我这不小心切成花了)

7.7分
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红烧太阳鱼

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:太阳鱼,姜粒,大葱,泡辣椒,芹菜,泡酸菜

步骤:
1、太阳鱼

2、太阳鱼清洗干净，放少许盐、姜、葱腌制10分钟。

7.4分
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红烧太阳鱼

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
烧

配方:太阳鱼,生抽,料酒,郫县豆瓣

步骤:
1、太阳鱼宰杀（菜市场买的时候就已经处理好了）后洗净，两面划几刀，便于红烧的时候更容易入味。加一点盐腌制

2、我家用的是旺丰牌的豆瓣酱，虽说是红油，但不辣的，有点咸，不能多放。不喜欢的也可以不放。

7.4分
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红烧太阳鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:葫萝卜,太阳鱼,鸡精,老抽,淀粉,料酒

步骤:
1、太阳鱼掏去内脏洗干净、用盐、老抽、料酒淹10分钟。

2、拍上淀粉。

7.2分
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红烧太阳鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:太阳鱼,生抽,料酒,香葱,香菜,蒜头

步骤:
1、先把太阳鱼洗干净用料酒姜丝腌制几分钟

2、把蒜头，辣椒，香菜，香葱，姜丝切好备用

7.1分
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红烧太阳鱼

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:太阳鱼,豆瓣酱,酱油

步骤:
1、中号太阳鱼一条，买的时候叫人帮忙杀好刮鱼鳞。拿回来冲洗干净。

2、放姜、酱油腌制后裹上一层生粉。

6.9分
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酱烧太阳鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:太阳鱼,香菜

步骤:
1、太阳鱼去掉鳞和内脏，洗净备用。

2、取一小碗放酱油，盐，一点糖和老抽，胡椒粉，料酒，加一碗水调成酱油水。

6.5分
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红烧太阳鱼

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:太阳鱼,姜蒜葱,青椒

步骤:
1、太阳鱼洗净腌制十分钟

2、姜蒜切片，青椒因个人喜好切丝或圈都可！

5.4分