糖排骨怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共9个糖排骨相关做法

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超赞糖色的糖醋排骨荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
红烧

配方:排骨,冰糖,白砂糖,白芝麻,热水,芡汁

步骤:
1、排骨洗净，冷水下锅，大火煮开一会，在锅中一个一个涮掉浮沫夹出来，控水。白砂糖，醋倒入一个小碗中，备用

2、锅中放油，冷油放入冰糖，转中火，趁着油温升高把冰糖再铲碎，小一点。（因为不熟练，我用的是中小火）

9.5分
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麦芽糖甜烧排骨荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,白芝麻,麦芽糖,生抽,白醋

步骤:
1、排骨洗净煮熟，（锅里有约800 其中400克煮熟后用作他用了）。。

2、沥干备用。

8.4分
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【阿华快手家常菜】红烧排骨—无糖无佐料万无一失版

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:肋排,老抽,十三香

步骤:
1、排骨切碎、洗净。放入凉水中煮，去掉血沫、捞出。

2、另起一锅，适量油，大火，七分热（准备炸排骨）

7.5分
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麦芽糖甜烧排骨

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,麦芽糖,白芝麻,生抽,白醋

步骤:
1、排骨洗净煮熟,沥干备用。

2、锅里添适量油，炸至表面金黄，再次沥干备用。

7.2分
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不用一粒糖的美味排骨——可乐排骨

难度:
正宗

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:精排,可乐,食用油,花椒,香叶,生姜

步骤:
1、排骨入开水中淖去血水。

2、捞出清洗干净，用厨房用纸吸去表面水分，防止炒的时候溅油。

6.7分
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免糖版红烧排骨

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:排骨,蒜苗,生姜,蒜瓣,老抽,生抽

步骤:
1、材料准备好。锅中加水加料酒适量烧开后倒入鲜排骨灼水5分钟捞出沥干。

2、蒜瓣生姜蒜苗煸炒出香味后倒入沥干的排骨炒2分钟后倒入配料继续煸炒2分钟

6.1分
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糖烧排骨

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:排骨,酱油

步骤:
1、先用水把排骨焯熟，（记住把排骨的血水煮出来，然后用水快速淋掉血水），然后过凉水，到觉得温了捞出不要让

2、然后凉油入锅，炒到半熟加生抽，可以放几颗花生（花生要用水焯熟）加半碗水，淹过排骨，加老抽添色，加一点

5.6分
糖桂花烧排骨

配方:干辣椒,糖桂花,料酒,生抽,老抽,食用油

步骤:
1、准备新鲜肋排适量，清洗干净。

2、锅中加入水，放入肋排大火烧开，撇去浮沫捞出肋排备用。

4.3分
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熬糖色版红烧排骨

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:大蒜,子排,黄酒,酱油,冰糖,鸡精

步骤:
1、子排洗干净开水烫一下沥水

2、锅内放油烧热加入葱姜蒜红辣椒炒香加入排骨翻炒出肉香捞出沥水

3.8分