酸菜怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个酸菜相关做法

全部筛选 +

16图片

酸菜红烧肉干拌面荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,酸菜,生抽,卤肉料包,冰糖,生姜

步骤:
1、准备少许的五花肉和一袋酸菜，

2、所需配料准备好

9.8分
16图片

红烧肉酸菜盖浇饭荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
焖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,酸菜,干辣椒,红曲粉,白糖,高梁酒

步骤:
1、酸菜切丝。

2、五花肉。

9.6分
22图片

子蒜酸菜烧肥肠荐

难度:
困难

口味:
酸

烹饪方法:
烧

配方:胡萝卜,青蒜,肥肠,辣椒粉,酸菜,子蒜

步骤:
1、肥肠，用碱面抓揉，备用

2、再用醋抓揉，翻洗，洗净后入凉水锅，煮汤，备用

9.4分
16图片

一鱼二吃【酸菜鱼汤煲/红烧黑木耳鱼块】---冬季暖身荐

配方:酸菜,干黑木耳,金针菇,生抽,老抽

步骤:
1、市场上买好鱼可以叫鱼摊老板杀好鱼帮你分割好，我是叫老板杀好

2、 1：干黑木耳泡发后去除根部蒂头放入一点盐用手抓几下用水清洗

9.3分
22图片

这酸爽，我有菜你有饭吗？【酸菜烧魔芋】荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:魔芋,青辣椒,酸菜,红辣椒,黄豆酱,干辣椒

步骤:
1、魔芋切条

2、酸菜切条

9.3分
15图片

【湘菜】酸豆角烧鸭荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:光鸭,酸豆角,青椒,红椒,指天椒,八角

步骤:
1、鸭洗净斩小件飞水备用。

2、酸豆角冲洗一下切段。

9.2分
15图片

酸菜油豆腐烧肥肠荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肥肠,油豆腐,酸菜,泡姜,泡椒,大蒜

步骤:
1、准备材料如图。

2、先将肥肠洗净放入高压锅，加入适量清水和小葱生姜压20分钟后捞出。

9.2分
14图片

酸菜红烧肉荐

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:酸菜,干辣椒,老姜,大蒜,白糖,花椒粒

步骤:
1、提前将原材料准备好叨叨叨：选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，肥瘦相间，油而不腻，买肉的时候记得把猪

2、将烧毛后的五花肉改刀成大小均匀的块

9.1分
14图片

李孃孃爱厨房之一一青笋，酸菜烧泥鳅荐

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:泥鳅,泡辣椒,姜米,大蒜,花椒,大料

步骤:
1、先上一个成品图哦！

2、泥鳅买回来洗净切成两段待用。

9分
28图片

吉祥南瓜金丝菊茭白毛豆酸菜鱼茶树菇笋干焖烧肉 “免火再煮一锅焖” 荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
焖

准备时间:
10-30分钟

配方:乌龙鱼,毛豆,酸菜,茭白,南瓜,五花肉

步骤:
1、毛豆洗净备用。

2、茭白洗净切丁备用。

9分