黑鱼怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个黑鱼相关做法

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黑木耳红烧千岛湖鲫鱼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黑木耳,生姜,葱花,老抽,生抽,黄酒

步骤:
1、准备好原料：活杀好的千岛湖鲫鱼（我这条太长了些，好像有一斤半多了，可选择稍短点的，方便放在锅里烧）。

2、配料之黑木耳、生姜、葱花。

9.6分
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蒜子烧黑鱼荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
烧

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:黑鱼,青椒,红椒,料酒,生姜,大蒜

步骤:
1、黑鱼一条处理干净

2、葱姜蒜切好

9.6分
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黑木耳烧橡皮鱼荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:黑木耳,橡皮鱼,鸡精,香醋,生抽,葱段

步骤:
1、材料：黑木耳（已泡发）

2、橡皮鱼

9.4分
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米饭杀手【泡椒烧黑鱼】荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黑鱼,泡椒,大葱,姜片,蒜瓣,青蒜

步骤:
1、原料图

2、黑鱼剁块，洗净沥干水分，加入1小勺盐腌出底味(10分钟)

9.4分
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红烧黑鱼块荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:黑鱼,生抽,料酒,老抽,蚝油,食用油

步骤:
1、黑鱼一条洗净

2、切成块、加入料酒、盐腌制一会

9.3分
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一鱼二吃【酸菜鱼汤煲/红烧黑木耳鱼块】---冬季暖身荐

配方:酸菜,干黑木耳,金针菇,生抽,老抽

步骤:
1、市场上买好鱼可以叫鱼摊老板杀好鱼帮你分割好，我是叫老板杀好

2、 1：干黑木耳泡发后去除根部蒂头放入一点盐用手抓几下用水清洗

9.3分
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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~黑木耳烧虎皮尖椒荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:尖椒,黑木耳,生抽,香醋,白糖,鸡精

步骤:
1、食材：尖椒、黑木耳（已泡发清洗）

2、将尖椒去蒂去籽清洗一下。

9分
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黑鱼烧虾子荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
烧

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:黑鱼,小虾,豆油,料酒,姜片,老抽

步骤:
1、黑鱼洗净，切段沥水

2、小虾洗净沥水。可以修剪一下。

8.9分
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蒜子烧黑雕鱼荐

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黑雕鱼,花生油,生抽,食盐,大蒜,鸡精

步骤:
1、处理好的鱼打花刀。

2、放姜片和蒜子，生抽食盐，腌制。

8.8分
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大蒜子烧黑鱼荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
烧

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:黑鱼,青辣椒,红辣椒,生抽,蚝油,料酒

步骤:
1、准备黑鱼一条，可以让卖鱼的商贩帮忙处理干净，鱼鳃和腹部的内脏都要清理干净了。

2、将大葱改刀切成段，生姜削去外皮切成薄片，大蒜子剥去外皮，备用。大蒜子不能少，要多准备一些，两到三头。

8.8分