困难
酸,辣,酸辣
火烧
配方:香菜,小葱,红薯粉,榨菜,花生,上海青
1、准备食材;
2、红薯粉提前用清水浸软;
家常
配方:肉丸,干香菇,红薯粉,香菜,料酒,味精
1、红薯粉提前用热水泡发,大概需要40分钟到1个小时。干香菇也提前泡发。生姜切丝,鲜虾和香菜洗净备用。
2、肉丸冷水下锅,加入切好的生姜丝,倒入适量的料酒。
简单
配方:鸡蛋,红薯粉,油盐
1、红薯粉4汤匙,放入适量水,放点盐,拌成稀糊,拌到没有颗粒为止,然后加人蛋二个,一起打成稀糊;(注意水
2、锅内放适量油,大火烧烫油,小火倒入红薯蛋液,开中火,转动锅,把蛋液摊平均;蛋液基本干时翻面;稍煎即可
烧
配方:红薯粉,瘦肉
1、先取一个容器,将红薯粉放在容器里用白开水化开,水与粉的比例3:1,这个比例出来的红薯粉条会比较Q,我
2、定型后切成块状或条状,配料切丝待用
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