鱼豆腐怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个鱼豆腐相关做法

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铁锅煎烧豆腐鱼荐

难度:
困难

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

配方:草鱼,豆腐,鸡精,老抽,米酒,麻辣鲜

步骤:
1、草鱼宰杀好，去掉鱼头和大骨。

2、鱼头和鱼骨，撒点盐，加点料酒，腌着，后来被我用来熬汤了。

9.6分
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胖头鱼烧豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:豆腐,胖头鱼,鸡精,大蒜,辣椒,料酒

步骤:
1、全部材料洗好

2、豆腐切小块。辣椒切断姜切片蒜拍几下切大粒

9.5分
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铁锅不粘的秘诀：铁锅煎烧豆腐鱼荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:草鱼,豆腐,青红尖椒,米酒,白酒,老抽

步骤:
1、草鱼宰杀好，去掉鱼头和大骨。

2、鱼头和鱼骨，撒点盐，加点料酒，腌着，后来被我用来熬汤了。

9.5分
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排骨烧鱼豆腐荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鱼豆腐,排骨,大蒜,米椒,桂皮,八角

步骤:
1、准备好食材。

2、排骨冷水下锅焯水。

9.1分
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鱼籽烧豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鱼籽,豆腐,姜蒜,干红辣椒,花椒,酱油

步骤:
1、准备好原材料；

2、将豆腐表面沾层薄薄的淀粉后放入锅中煎一下；

9分
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鱼烧豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:豆腐,龙利鱼,小辣椒,米椒,酱油,鸡精

步骤:
1、龙利鱼洗净

2、豆腐冲洗干净切块

8.8分
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黄刺鱼烧豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:黄刺鱼,豆腐,小米椒,生姜,大蒜,大葱

步骤:
1、鱼处理好..清洗干净！我这鱼是附近乡下人拿来卖的野生的.比较小.有大的可以买大的！

2、锅里倒菜籽油加热至冒烟.没有的话可以用色拉油！

8.8分
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黄骨鱼烧豆腐荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
烧

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:黄骨鱼,豆腐,野韭菜,国坛酒,食用油,酱油

步骤:
1、市场买回的黄骨鱼，让卖鱼的老板帮忙杀好。回来清洗干净就好了。

2、豆腐切成麻将差不多的大小。

8.6分
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豆腐烧鱼荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白鲢鱼,豆腐,菜籽油,淀粉,豆瓣酱,料酒

步骤:
1、白鲢鱼取硬边，泹水豆腐一盒。

2、斩成大块；

8.6分
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黄花鱼烧豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:豆腐,黄花鱼,鸡精,老抽,辣椒面,花椒

步骤:
1、小黄雨放盐、糖、鸡精、葱、姜腌制，其他如图切好.

2、锅中放油.

8.3分