正宗
咸,鲜
烧
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:西兰花,蟹味菇,排骨汤
1、材料都准备好
2、西兰花焯一下水
家常
火烧
配方:皮蛋,咸蛋黄,水淀粉,味精,胡椒粉,色拉油
1、原材料。
2、将火腿肠、鲜毛豆米、皮蛋分别切碎粒。
配方:西兰花,蟹柳,鸡蛋,胡椒粉,干瑶柱,玉米淀粉
1、瑶柱撕成丝，隔夜用水泡，泡好后水不要倒；
2、蟹柳焯水，水不用倒，继续烧开；
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:花蟹,生抽,料酒
1、蟹买回先刷干净外壳，然后用尖刀撬开蟹盖
2、去掉鳃及肚子，洗净；
10-30分钟
配方:闸蟹,五花肉,料酒,酱油,色拉油
1、备好所用食材。
2、锅里加少许的色拉油，再将五花肉下锅煸出油。
配方:花蟹,生地
1、花蟹洗净，去脏东西，整理干净，一分为四吧，再把蟹嵌用刀拍扁，这样比较容易入味及吃的时候方便。姜切末。
2、先热油锅，爆香姜末。
配方:花蟹,香菜
1、花蟹腹部的脐盖打开，把里面的东西用力挤干净，用刷子把蟹洗干净后，一开为二。切面朝上放在小盆里备用。
2、锅里倒点油，烧热后把姜片爆香。
炒
配方:花蟹,辣椒,嫩姜,料酒
1、 这就是刚从市场买会的花蟹，都是活的，我一般会做菜之前半个小
2、 这些是本菜需要用到的配料，最重要是这个嫩姜，提味主要靠它。
配方:面粉,螃蟹,白糖,酵母粉
1、螃蟹同姜片上锅蒸熟，拆出蟹粉、蟹黄
2、温水化开酵母，和面，置于温暖处待其发好
焖烧
配方:活花蟹,植物油,精盐,味精,料酒,白糖
1、将花蟹去脐、鳃、胃，洗净，置案板上，用刀斩成8块（每块带蟹脚），大钳用刀拍松，置碗内，加料酒、味精、
2、洋葱去根，剥去外层干皮，用清水洗净后，切成末。
最新烧法： 刀削面怎么烧好吃 米豆腐怎么烧好吃 通心粉怎么烧好吃 春卷怎么烧好吃 莲藕怎么烧好吃 明虾怎么烧好吃 龙利鱼怎么烧好吃 米酒怎么烧好吃 鱼肉怎么烧好吃 鳕鱼怎么烧好吃 猪血怎么烧好吃 酱油怎么烧好吃 海苔怎么烧好吃 猪蹄怎么烧好吃 鱼子酱怎么烧好吃 月饼怎么烧好吃 西米露怎么烧好吃 面包怎么烧好吃 金枪鱼怎么烧好吃 牛肉干怎么烧好吃
热门烧法： 酱香肉怎么烧好吃 银耳桃胶怎么烧好吃 蹄髈怎么烧好吃 野兔怎么烧好吃 红烧鲑鱼怎么烧好吃 河豚怎么烧好吃 花鸭怎么烧好吃 眉豆怎么烧好吃 油焖虾怎么烧好吃 花生仁怎么烧好吃 毛豆烧肉怎么烧好吃 烧酱怎么烧好吃 白粥怎么烧好吃 烧茄盒怎么烧好吃 蹄花怎么烧好吃 避风塘怎么烧好吃 肉块怎么烧好吃 小鲜虾怎么烧好吃 包白菜怎么烧好吃 冷牛排怎么烧好吃
