困难
香辣,家常
焖
2-3人份
10分钟以内
配方:龙虾,啤酒,大蒜,生姜,小葱,香菜
1、准备一个大蒜剥开
2、龙虾用用加料酒泡一个小时
家常
咸鲜
烧
30分钟-1小时
配方:青虾,番茄沙司,生抽,料酒,白胡椒粉,白糖
1、准备食材：青虾
2、剪去虾枪，开背，挑去虾线
正宗
麻,辣
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:小龙虾,食盐,酱油,大蒜,香菜,生姜
1、购买回来的活龙虾，首先用清水过几遍，然后加入料酒醋泡两个小时
2、准备好香料，用温水侵泡备用
一,般
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:小龙虾,啤酒,生姜,大葱,大蒜头,牛肉酱
1、既然是“改良版”油焖大虾，潮爸绝不卖关子。先把最重要的调料部分详细说明一下：首先烧虾需要用到“酱”，
2、第二个关键就是烧虾用到的“香料”。尽管网上一大堆“秘制香料包”出售，几块钱到几十块钱不等，但事实上，
酸甜
10-30分钟
配方:大虾,酒酿,番茄酱,生抽,料酒,胡椒粉
1、准备材料
2、大虾洗干净，去泥线、沙包，再剪去虾须和虾脚；
简单
辣
配方:基围虾,生姜,大蒜头,干红椒,花椒,植物油
1、准备活的基围虾
2、生姜、大蒜、花椒和干红椒备好
配方:西兰花,料酒,番茄酱,白胡椒,耗油,生粉
1、虾洗净，去掉头 须，虾线
2、西兰花烫熟，用盐，白胡椒拌拌，摆盘
简,单
茄,汁,味
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:大虾,番茄沙司,白糖,葱段,姜片,黄酒
1、我选用的青虾20只
2、将大虾冲洗，剪去虾枪、虾腿
麻辣
配方:小龙虾,小葱,生姜,大蒜,啤酒,香菜
1、材料备齐。
2、小龙虾先用刷子刷洗一遍，之后剪去虾枪，挑掉沙包，虾脑的部分仍然适当保留。接着保留大虾钳，剪去虾脚抽虾
配方:大虾,酱油,料酒,白糖,香油
1、原料:海虾
2、鲜虾剪去虾枪，挑去虾线。
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