困难
火烧
配方:芦笋,袖珍菇,西冷牛排,西兰花,黄油,黑椒酱
1、将牛排自然解冻至室温
2、将西兰花、芦笋、袖珍菇、蒜瓣如图处理干净
配方:无盐黄油,欧芹,迷迭香,百里香,蒜头,牛排
1、将黄油室温下软化待用
2、牛排先从冰箱中取出，室温放置一小时回温，新土豆放蒸锅里蒸熟
正宗
香辣,泡椒味,黑椒味
配方:蜜柑,大蒜,西冷牛排,火龙果,圣女果,猕猴桃
1、原材料大集合～
2、调料大集合～
黑椒味
配方:西冷牛排,鸡蛋,胡萝卜,西兰花,黑胡椒粉,黑椒汁
1、准备所需食材
2、牛排用刀背或肉锤轻拍数下，将肉质稍稍拍松些
家常
配方:黑胡椒,酱料,西兰花,玉米,意大利面,黄油
1、腌制牛排，从冰箱拿出解冻后，冲洗快速，用厨房纸巾洗干净血水。然后胡椒粉，盐，食用油涂抹。腌制20分钟
2、配菜过水焯熟，记得加盐哦
烤箱
配方:牛排,橄榄油,黑胡椒,迷迭香,牛至叶
1、用盐、黑胡椒粉、牛至叶和迷迭香将牛排腌上，半小时到两小时，随意。
2、平底煎锅加油，大火烧热。
简单
辣,麻辣
配方:牛排骨,八角,香叶,桂皮,干辣椒,花椒
1、牛排骨加姜片先焯一下，去掉浮沫
2、焯好的牛排骨先卤一下，因为不卤的话牛排骨非常硬，很难咬的动。锅中烧水放入香料：八角、香叶、桂皮、草果
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