困难
烧
配方:胡椒,猪肉末,娃娃生菜,番茄,小面包胚
1、平底锅烧热放油，将切碎的洋葱和蒜片放入锅中翻炒，加盐和胡椒调味
2、烧烤酱的重点就是极具风味的焦糖味道。加入黄糖/红糖，和锅中材料翻炒均匀
正宗
配方:桂皮,花雕酒,小茴香,姜片,植物油,老抽
1、牛肉放入盆中，倒入凉水没过牛肉，浸泡2个小时以上；
2、取出牛肉沥干水份，切成大约不到3厘米的小块；
配方:土豆,五花肉,白糖,花椒粉,料酒,热水
1、准备材料
2、肉切手指粗条，土豆切滚刀块，蒜切沫，葱切段，姜切片。
家常
炒
配方:土豆,五花肉,蒜头,白糖,料酒,酱油
1、 五花肉切方块焯水待用。
2、 土豆切块。
配方:五花肉,八角,香叶,桂皮,京葱,冰糖
1、五花肉切块后稍稍冲洗一下，沥干
2、准备好调料
简单
辣
10-30分钟
配方:豆腐,番茄,小米椒,花椒,豆瓣酱,料酒
1、番茄切小块。
2、姜蒜切片，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，方便剔除。
咸,鲜
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:土豆,猪肉,生抽,八角,香叶,料酒
1、准备食材。
2、土豆去皮，切成菱形块。
配方:猪肉,竹笋,香菇,鸡精,生姜,蒜头
1、新鲜笋买回来要泡水，去涩味。
2、买的是肘子肉，皮刮干净毛毛拔干净，然后切小块备用。竹笋切小块，锅放水加点盐烧开，把竹笋放进去煮一下，
咸鲜
30分钟-1小时
配方:土豆,猪肉,八角,香叶,生抽,料酒
1、准备食材！
2、土豆去皮切块。
简,单
炖
4,-,6,人,份
2,小,时,以,上
配方:芋头,猪肉,胡萝卜,料酒,生抽
1、芋头切块
2、猪肉剁成小块
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