菜谱网 蟹粥 烧法
4蟹粥相关做法
  • 潮汕虾蟹砂锅粥
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    火烧

    配方:螃蟹,大米,鲜虾,料酒,黑木耳,黄瓜

    步骤:

    1、大米淘洗干净,浸泡1小时后,沥干水,加2小勺色拉油搅拌均匀;

    2、米倒入干净的砂锅,加骨头汤开大火烧开煮2分钟,大火过程要不停的用勺子搅拌;大火煮2分钟后就转小火熬煮

  • 我为他做虾蟹粥
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    火烧

    配方:姜末,榨菜末,橄榄油,大米,香菜,葱花

    步骤:

    1、首先你需要一只蟹!我准备的是一只爱尔兰甜蟹(对,我就是来秀蟹的哇咔咔)

    2、和一些虾。

  • 美味的膏蟹粥
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:膏蟹,大米,冬菜,瑶柱

    步骤:

    1、调味:姜丝、猪油、葱、香菜、普宁豆瓣酱

    2、1.膏蟹刷干净外壳,然后比较暴力的拆开,蟹盖,去内脏,清洗干净.

  • 虾蟹粥
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:螃蟹,大米,鲜虾,干贝,潮汕咸菜

    步骤:

    1、大米洗净后,倒入清水浸泡半小时。干贝冲净放入40度左右的温水中浸泡半小时。把虾的虾须剪掉备用。

    2、汕咸菜浸泡在清水中,用手攥10下左右,然后冲净沥干。把螃蟹的蟹壳掰开,去除掉鳃不要,把螃蟹对半切开,

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