香,辣
烧
1,0,-,3,0,分,钟
配方:蟹味菇,小龙虾,香菜
1、准备原材料半成品的麻辣小龙虾和蟹味菇
2、葱姜蒜切好备用
正宗
火烧
配方:螃蟹,大米,鲜虾,料酒,黑木耳,黄瓜
1、大米淘洗干净，浸泡1小时后，沥干水，加2小勺色拉油搅拌均匀；
2、米倒入干净的砂锅，加骨头汤开大火烧开煮2分钟，大火过程要不停的用勺子搅拌；大火煮2分钟后就转小火熬煮
配方:姜末,榨菜末,橄榄油,大米,香菜,葱花
1、首先你需要一只蟹！我准备的是一只爱尔兰甜蟹（对，我就是来秀蟹的哇咔咔）
2、和一些虾。
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:冬瓜,虾皮,蟹味菇
1、准备食材
2、冬瓜去皮切片
家常
其它
配方:五花肉,山药,香菇,豆干,毛豆米,河虾
1、1，将螃蟹洗净剁开，加生粉鸡蛋过油。虾去头尾同上。
2、2，豆干切丁出水去豆腥待用。其它同样切丁.
配方:螃蟹,小鲍鱼,年糕,鸡爪,土豆小,大白菜
1、1.准备好材料，年糕撕开一条一条，小鲍鱼切花刀，螃蟹一分为二，土豆切片，大白菜切块，生姜拍松就可以了
2、虾在老酒水里面是煮到8成熟就盛出备用
椒盐味
配方:螃蟹,粉丝
1、葱油螃蟹： 螃蟹洗净，剪成几段。放置一旁。 切蒜末姜片备用 用盆装蟹，撒姜片蒜末 水烧开放入螃蟹蒸1
2、清蒸倒兜蟹： 螃蟹洗净，剪成块 鸡蛋加水打散 盘底铺泡软的粉丝加打散的蛋液 上面放剪块的螃蟹 水烧开
配方:螃蟹,大米,鲜虾,干贝,潮汕咸菜
1、大米洗净后，倒入清水浸泡半小时。干贝冲净放入40度左右的温水中浸泡半小时。把虾的虾须剪掉备用。
2、汕咸菜浸泡在清水中，用手攥10下左右，然后冲净沥干。把螃蟹的蟹壳掰开，去除掉鳃不要，把螃蟹对半切开，
配方:小龙虾,蟹味菇,八角,花椒,大料,十三香料
1、小龙虾减去爪子 用刷子刷洗干净 掏剪去鳃 在用盐抓一下 用水冲过沥水
2、炒锅入油 放入葱 姜 蒜 八角 花椒 大料 起香后投入龙虾翻炒至龙虾变成红色
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