家常
咸甜
烧
10分钟以内
配方:龙利鱼,红糖,黄酒,生抽,蜂蜜,胡椒粉
1、主要食材:龙利鱼化冻用厨房纸吸去水分。
2、吸去多余水分的龙利鱼切成条。
正宗
配方:清水,白糖,老抽,生抽,食用油,料酒
1、成品图
2、买回来的龙利鱼用清水冲洗干净后切成小块放碗里备用。
煎
30分钟-1小时
配方:龙利鱼片,照烧汁,清酒,味啉,淀粉,白芝麻
1、龙利鱼片提前解冻
2、切成大块
简,单
家,常
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:龙利鱼柳,食盐,鸡精,小葱,大蒜子
1、先解冻袋装的龙利鱼柳(500g)
2、等解冻完毕之后,将龙利鱼柳切块。
清淡,黑椒味
配方:龙利鱼,红葱头,蒜蓉,胡萝卜,冬菇,西兰花
1、准备好所有材料,该切片切片,该切块切块哈!
2、胡萝卜我为了好看一些用模具印了花式。没有就不印咯。
咸鲜
10-30分钟
配方:龙利鱼翅,蚝油
1、主辅料: 龙利鱼翅,葱姜蒜 。
2、 把龙利鱼翅洗净。
配方:龙利鱼,白芝麻,料酒,生粉,生姜,照烧酱
1、准备变厨神
2、主料1(龙利鱼)切块。
配方:龙利鱼,淀粉,花椒粉,鸡精,蚝油,料酒
1、龙利鱼洗净
2、龙利鱼切柳
简单
配方:龙利鱼,料酒,红糖,生抽,蜂蜜,淀粉
1、龙利鱼洗净用厨房纸擦干。
2、切小块,加少许盐、胡椒粉腌一会儿。
甜
2-3人份
配方:龙利鱼,玉米淀粉,料酒,姜片,味淋,日式酱油
1、龙利鱼切条或者切两半,我选择切条,加料酒腌制5分钟
2、腌制好的龙利鱼,用厨房用纸吸一下表面水分,裹一层玉米淀粉
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