鳕鱼怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个鳕鱼相关做法

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葱烧鳕鱼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鳕鱼块,姜片,料酒,橄榄油,香醋,老抽

步骤:
1、准备好食材。

2、鳕鱼块解冻，用腌料腌制，覆保鲜膜腌制4小时。

9.5分
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烧鳕鱼荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
烧

配方:鳕鱼,鸡精,味精,大蒜,豆瓣酱,生姜

步骤:
1、先把鳕鱼洗干净切段

2、用少许盐和几片姜腌十分钟

8.9分
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照烧银鳕鱼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煎

准备时间:
10-30分钟

配方:银鳕鱼,姜片,白芝麻,日本酱油,味淋,蜂蜜

步骤:
1、鳕鱼解冻后洗干净后用厨房纸巾吸干水分

2、放点料酒、姜片，葱结腌制一会

8.7分
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腐乳烧鳕鱼荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鳕鱼,红腐乳汁,料酒

步骤:
1、主料：鳕鱼。

2、把鳕鱼收拾干净。

8.4分
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人人都是美食家（2011）----鳕鱼烧双丝荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鳕鱼,脆笋丝,青椒,葱姜,料酒,生抽

步骤:
1、看看原料吧

2、鳕鱼切片。

8.2分
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韩式鳕鱼烧土豆荐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鳕鱼,土豆,蒜蓉辣酱,味精,胡椒粉,料酒

步骤:
1、将鳕鱼洗净切块，土豆切成厚片，香葱2/3切段剩余的切成葱末，香菜切末，将2片，蒜瓣拍散。

2、将鳕鱼用少许胡椒粉、1匙料酒、少许盐拌匀腌制一会。

8.2分
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辣烧鳕鱼荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
烧

配方:鳕鱼,生抽,味精,白糖,料酒,红辣椒

步骤:
1、鳕鱼、辣椒、葱姜蒜。

2、鳕鱼收拾干净，切段备用。

8.2分
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银鳕鱼西京烧荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
数天

配方:银鳕鱼,柠檬,味增酱,砂糖,味霖,清酒

步骤:
1、银鳕鱼提前解冻

2、洗净后用厨房纸巾吸干水分

8.1分
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私房劲辣烧鳕鱼

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

配方:鳕鱼,食用油,老抽酱油,味精,花椒,白酒

步骤:
1、将鳕鱼切片，加入50毫升白酒和盐，腌制15分钟以上入味、去腥.

2、将葱切成段，姜、蒜做成末状即可，花椒、朝天椒酱取出备用.

7.7分
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鳕鱼西京烧

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烧

配方:鳕鱼,白味噌,味啉,清酒,白砂糖

步骤:
1、原料展示

2、清酒86g➕味淋100g➕糖50g至奶锅中

7.6分