困难
烧
配方:花椒,十三香,大料,味精,清水,白糖
1、鳕鱼三条，洗干净，中间用刀划开，切段
2、盘子里放入适量的面
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:鳕鱼块,姜片,料酒,橄榄油,香醋,老抽
1、准备好食材。
2、鳕鱼块解冻，用腌料腌制，覆保鲜膜腌制4小时。
正宗
配方:鳕鱼,干木耳,猪肉,葱姜蒜,八角,酱油
1、把鳕鱼洗净，斩成块。
2、加入盐和料酒腌制30分钟。
简单
炖
配方:鳕鱼,干木耳,猪肉,八角,酱油,料酒
红油味
配方:鳕鱼,鸡精,味精,大蒜,豆瓣酱,生姜
1、先把鳕鱼洗干净切段
2、用少许盐和几片姜腌十分钟
煎
10-30分钟
配方:银鳕鱼,姜片,白芝麻,日本酱油,味淋,蜂蜜
1、鳕鱼解冻后洗干净后用厨房纸巾吸干水分
2、放点料酒、姜片，葱结腌制一会
配方:白萝卜,鳕鱼,生抽,花椒面,玉米油,大料瓣
1、准备好食材
2、鳕鱼收拾干净切块，白萝卜去皮切块
酱香
配方:鳕鱼,红腐乳汁,料酒
1、主料： 鳕鱼。
2、把鳕鱼收拾干净 。
配方:鳕鱼,土豆,蒜蓉辣酱,味精,胡椒粉,料酒
1、将鳕鱼洗净切块，土豆切成厚片，香葱2/3切段剩余的切成葱末，香菜切末，将2片，蒜瓣拍散。
2、将鳕鱼用少许胡椒粉、1匙料酒、少许盐拌匀腌制一会。
辣
配方:鳕鱼,生抽,味精,白糖,料酒,红辣椒
1、鳕鱼、辣椒、葱姜蒜。
2、鳕鱼收拾干净，切段备用。
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