正宗
香辣
烧
3-6人份
10分钟以内
配方:洋葱,豆腐,螃蟹,料酒,咖喱,生姜
1、生姜和大蒜切好
2、把蟹洗干净后切成块
火烧
配方:豆腐,梭子蟹,大番茄,香菜,鸡精,白糖
1、材料图
2、梭子蟹洗净,切成四大块
配方:螃蟹,豆腐,米椒,料酒,花椒,鸡精
1、螃蟹用淡盐水浸泡一会
2、豆腐切块,放入砂锅中
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:梭子蟹,大番茄,豆腐,香菜,白糖,鸡精
家常
配方:豆腐,江蟹,食用油,老酒,酱油,葱花
1、准备食材:江蟹一只,嫩豆腐一盒
2、螃蟹洗干净,去鳃,切块
配方:蟹味菇,卤水豆腐,香葱,花生油,生抽
1、豆腐切小方块。
2、蟹味菇,香葱洗净备用。
配方:梭子蟹,豆腐,生抽,葱花
1、准备的材料:豆腐、梭子蟹
2、将梭子蟹放在锅中,清水煮开
配方:板豆腐,蟹腿,柴鱼粉,胡椒粉,太白粉
1、将豆腐用油煎至金黄
2、放入葱头爆香
原味
配方:蟹壳,豆腐,留衣蒜,胡椒粉
1、豆腐泡水20分钟后倒去水、姜拍散、留衣蒜、葱花
2、油烧热,加入姜片、留衣蒜爆香
清淡
配方:豆腐,蟹味菇,火腿肠,水淀粉,蚝油,高汤精
1、准备材料。
2、锅中放葱姜炒香,入豆腐轻晃炒勺。
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