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1、 大约煎至五分钟左右即可出锅食用。2、 虾皮尽量选用不太咸的，如果您用的是太咸的话，就要在加盐的时候注意盐的用量，避免过咸。3、 做这个蔬菜饼时尽量等锅烧热以后，再把盐加入其中调匀，以免加盐过早，是蛋液稀释，容易粘锅。4、 做这道菜如果您家里有电饼铛的话建议您用它，这样的话会降低制作难度。
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1、鸡蛋饼一个是稀稠，要是稀一些可以转动勺子可以转匀称了，这样的口感更软一些。2、如果不喜欢吃稍微软的，就可以相对稠一些，要借助铲子摊平。3、在没有定型和边翻翘时候，不能动，否则就会碎了。4、虾皮很咸的，就不用加盐了，口重的酌情添加。
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暖心提示:我的虾皮是那种不几乎不含盐分的，所以我放了少许盐。如果你用的虾皮含盐高，请不要再放盐了以免味过重了。 面粉是根据蛋液的多少来添加，没有加入水分，如果你的面粉放多了，可以稍微加一点水，但切记不能多加，否则饼的口感就不好了，相当于用蛋液来替代水。
双手暖心
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1、鸡蛋饼一个是稀稠，要是稀一些可以转动勺子可以转匀称了，这样的口感更软一些。 2、如果不喜欢吃稍微软的，就可以相对稠一些，要借助铲子摊平。 3、在没有定型和边翻翘时候，不能动，否则就会碎了。 4、虾皮很咸的，就不用加盐了，口重的酌情添加。
绿色天使
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