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1、我选的是新疆的哈密大枣，怎么煮都是甜的，可以放的早一些，有些枣煮的越久会发酸的，不能放太早，快起锅的时候放就可以了。2、关火的时候，不开盖子焖一会，比直接开盖子的更好吃。3.加红糖也是一种不错的选择，尤其是我们女性朋友多吃红糖对身体好。4.用开水煮可以保留粳米的营养不会流失。5.可以随个人喜欢，加些桂圆，枸杞在里面。
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我这片荷叶比较小，如果是大块的荷叶一半足够。鲜莲子我没有去芯，莲子芯可以清火，如果怕苦的话，可以先去掉莲子芯。煲粥一定要小火慢慢煲，这样粥水收得比较慢，粥才会绵绸细腻。粥水最好一次加好，中途再加会影响口感，宁可煲的时候多放一些，都好过中途加。水多话就加大火煲，水就会收得比较快。
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红薏仁具有调整免疫抗过敏的功效，是高蛋白质含量之谷类，含有薏仁脂，具有消水肿，帮助消化吸收的作用，而且已被证实具有促进新陈代谢作用，可预防青春痘与皮肤粗糙老化现象的发生，并能减少和淡化色斑，为女性养颜美容保养圣品，经常食用可吃出健康和美丽。莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
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1，口味随个人喜好。喜欢甜粥，加冰糖；喜好咸的，可以加少许食盐，或者就一些可口的小菜。2，煮粥慢炖焖煮更绵绸滋润。期间要不时地搅拌搅拌，以防粘锅底。3，此粥对失眠或熬夜的人有补益作用。晚上睡前来一小碗，经常食用，有疗效。
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1、莲子不宜放太早，否则会煮烂，影响口感。 2、荷叶清热解暑，有降血压的作用，同时还是减肥的良药。莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神，用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。 3、初秋进补宜清补而不宜过于滋腻。清补主要是指补而不腻，具体而言就是适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物，一方面可以使体内的湿热之邪从小便排出，以消除夏日酷暑的“后遗症”，另一方面能调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季进补奠定基础。此时不妨适当多喝点绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥等食物。
kiss战女
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大米洗净后放入冰箱冷冻一夜，煮粥的时候可以大大缩短煮制时间，而且，丝毫不会影响营养价值。 百合不禁煮，所以要后放，如果煮的时间太久，百合就会被煮化了。 因为冻干草莓片口感微酸，所以粥里要加一些冰糖，酸酸甜甜的，口感更佳。
tgcyy
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我这片荷叶比较小，如果是大块的荷叶一半足够。 鲜莲子我没有去芯，莲子芯可以清火，如果怕苦的话，可以先去掉莲子芯。 煲粥一定要小火慢慢煲，这样粥水收得比较慢，粥才会绵绸细腻。 粥水最好一次加好，中途再加会影响口感，宁可煲的时候多放一些，都好过中途加。水多话就加大火煲，水就会收得比较快。
皮皮熊
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1.水的用量我没有写，没有称重。大概2000克的样子.具体根据自己情况添加吧，粥煮至浓稠豆类软糯就可以啦，注意不要糊锅)。有砂锅的可以用砂锅来煮粥，美味~2.绿豆可换红豆，还可以加核桃，黑米，薏米，葡萄干等自己喜欢的进去一起煮。3.这个量正好够我们一家三口喝的。再来几个蒸包~喜欢的根据自己家人饭量来煮吧~
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1.本菜谱中使用的咸猪骨在市场有售，也可以自己做，方法是：500g排骨或者小腿骨灼水后用盐腌制1天（放冰箱中）、再清洗使用即可。2.小米、芡实比较容易粘底，熬煮过程中要不时搅拌、以防粘底。3.因为咸猪骨已有咸味，食盐要注意少放或者不放。4.材料份量：3人。
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这款粥我以前经常做，后来工作忙做的少了，知道研发出了成品，就喝成品了，省心又好用，我一般都是用柠檬温水冲泡，然后加入一点蜂蜜，特别好喝。湿气人人有，健康去湿气很重要，中秋节很多拿成品送父母，送爱人，送朋友，希望爱自己的和自己爱的人都能永远健康。
满圃香养生
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