菜谱网 独家降火祛湿健脾养胃咸猪骨莲子芡实粥的窍门
独家降火祛湿健脾养胃咸猪骨莲子芡实粥的窍门
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1.本菜谱中使用的咸猪骨在市场有售,也可以自己做,方法是:500g排骨或者小腿骨灼水后用盐腌制1天(放冰箱中)、再清洗使用即可。2.小米芡实比较容易粘底,熬煮过程中要不时搅拌、以防粘底。3.因为咸猪骨已有咸味,食盐要注意少放或者不放。4.材料份量:3人。

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