紫苏怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共8个紫苏相关做法

全部筛选 +

10图片

紫苏炖鲫鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:紫苏,小鲫鱼,生抽,蒸鱼豉油,香葱,生姜

步骤:
1、1、鲫鱼去磷去内脏洗净滤干，用盐腌制一会；紫苏准备一小碟。

2、2、紫苏用清水清洗干净后用半小碗水泡一会。

7.7分
10图片

紫苏炖鲫鱼

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:小鲫鱼,紫苏,生姜,生抽,蒸鱼豉油,香葱

步骤:
1、、鲫鱼去磷去内脏洗净滤干，用盐腌制一会；紫苏准备一小碟。

2、、紫苏用清水清洗干净后用半小碗水泡一会。

7.7分
10图片

紫苏炖鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:福寿鱼,姜丝,紫苏,料酒,葱段,生抽

步骤:
1、福寿鱼洗干净，控干水，抹盐，腌一下

2、紫苏洗干净备用

7.5分
8图片

尊重原味——紫苏炖鸭

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭子,干紫苏,白酒,生姜,生抽

步骤:
1、鸭子洗净切块，紫苏和生姜准备好

2、、锅烧热，不放油，下入鸭块和姜片翻炒。

6.9分
7图片

紫苏炖黄骨鱼汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:紫苏,黄骨鱼,鸡精,大蒜

步骤:
1、紫苏和黄骨鱼洗干净，大蒜切片，姜切丝，葱切段备用！

2、黄骨鱼身上抹点生粉，平底锅放适量的油烧热，把鱼放入煎，中小火慢煎，一边煎黄后翻另一边！

6.9分
7图片

紫苏炒鸭

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:葱适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,紫苏一把

步骤:
1、准备适量新鲜鸭肉洗净备好……

2、姜，蒜，紫苏分别切碎，（也可另备好葱白切大块，葱切碎花，此

6.8分
7图片

紫苏炖鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:香菜,生姜,红绿辣椒

步骤:
1、准备好鲫鱼，红绿辣椒，香菜

2、鱼分成几块，炖时好入味，吃时方便

6.5分
6图片

红糟紫苏炖排骨

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:排骨,干香菇,杏包菇,马铃薯,八角,胡椒粉

步骤:
1、排骨煎香至半熟

2、加入马铃薯，让马铃薯也煎至上色

6.2分