3猪大肠相关做法
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口味
烹饪方法
  • 红烧香辣猪大肠
    11图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:猪大肠,八角,干辣椒,桂皮,香叶,小茴香

    步骤:

    1、猪大肠里外都清洗干净。

    2、锅中热油放冰糖炒制香油色。

  • 卤煮猪大肠耳朵口条
    11图片
    难度:

    家常

    口味:

    五香

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:猪大肠,猪耳朵,猪舌头,山奈,白芷,草果

    步骤:

    1、大肠用面粉,白醋,盐内外洗净。

    2、耳朵,口条洗净,口条舌苔清理干净。

  • 猪大肠炖豆腐
    7图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:熟大肠,豆腐,辣豆酱,料酒,生抽,香葱

    步骤:

    1、把大肠切后焯水,沥干水份备用。

    2、豆腐切块后泡入盐水中,即除味又耐碎。

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