芋儿怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个芋儿相关做法

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芋儿鸡荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:芋头,红辣椒,花椒,自制辣酱,黄豆酱,老抽

步骤:
1、所需食材准备就绪，鸡块提前焯水备用

2、芋头去皮切块

8.8分
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牛肉炖芋儿荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:芋头,胡萝卜,牛肉,红烧酱油,黑胡椒碎,白胡椒粉

步骤:
1、买的新鲜牛肉

2、切大约3厘米的块，清水浸泡清洗几遍，把血水洗净

8.4分
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小芋儿炖琵琶腿荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:琵琶鸡腿,小芋头,水发香菇,冰糖,胡椒粉,老抽

步骤:
1、干香菇提前用水泡发，小芋儿洗净，鸡腿洗净

2、把琵琶腿用到刺透，多刺几个口，以便入味

8.3分
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排骨海带芋儿汤

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
炖

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:排骨,海带,芋儿,小葱,花椒

步骤:
1、海带提前泡发好切成丝。

2、排骨加水泡30分钟去除血水捞出。

7.9分
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芋儿莲藕炖排骨

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:排骨,小芋头,莲藕,八角,干辣椒,胡椒粉

步骤:
1、买了肋排，小芋头洗净

2、把芋头削皮，莲藕去皮切滚刀块

7.3分
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鸡汤炖芋儿

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小芋头,八角,花椒,干辣椒,胡椒粉

步骤:
1、鸡斩块凉水入锅焯水去除血沫

2、焯好的鸡块再用热水冲洗干净，以彻底去除血沫，控水备用

7.3分
芋儿鸡

烹饪方法:
红烧

配方:鸡腿,小芋头,八角,生抽,老抽,青红椒

步骤:
1、材料备好，这种小芋头很好吃，一定要多放几个

2、鸡腿切块，清水浸洗去除血水，捞岀沥干。芋头去皮后切块，水中

5.5分
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#芋儿鸡

烹饪方法:
红烧

配方:鸡腿,小芋头,八角,生抽,老抽,青红椒

步骤:
1、材料备好，这种小芋头很好吃，一定要多放几个

2、鸡腿切块，清水浸洗去除血水，捞岀沥干。芋头去皮后切块，水中

5.5分
芋儿鸡

烹饪方法:
红烧

配方:鸡腿,小芋头,八角,生抽,老抽,青红椒

步骤:
1、材料备好，这种小芋头很好吃，一定要多放几个

2、鸡腿切块，清水浸洗去除血水，捞岀沥干。芋头去皮后切块，水中

5.5分
川菜:芋儿鸡中的战斗鸡

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
炖

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡翅,剥皮芋头,姜丝,蒜头

步骤:
1、1鸡翅剁小后分别加姜片、料酒、胡椒，适量盐码味10分钟；

2、2赶紧趁鸡翅在码味时，芋儿放水中煮沸后捞起；时间搭配好，干活不累吆!

4.6分