紫苏怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个紫苏相关做法

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快手菜,空气炸锅版紫苏排骨荐

难度:
困难

电器:
空气炸锅

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:紫苏叶,排骨,葱姜蒜,料酒

步骤:
1、排骨，切块洗净沥干

2、加入胡椒粉、蒜末、香草粉

9.5分
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日式:かつおの青じそ巻きフライ:炸鲣鱼包紫苏叶荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:鲣鱼,苏叶,面粉,鸡蛋,面包糠

步骤:
1、苏叶洗净切开

2、鲣鱼

8.1分
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香炸紫苏鸡柳蔬菜卷荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:紫苏叶,金针菇,胡萝卜,鸡胸肉,鸡蛋,黄瓜

步骤:
1、准备食材

2、调炸糊。面粉，玉米淀粉各两大勺，加一个鸡，少许酵母和泡打粉，加一点水攪匀，最后加入少许色拉油调匀放在

8.1分
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甜紫苏叶配油炸鱼

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炸

配方:多春鱼,甜紫苏叶,玉米面,鸡蛋,面粉,料酒

步骤:
1、多春鱼用盐，料酒腌一下

2、甜紫苏切段（网上查了一下，原来就是荆芥）

7.8分
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炸紫苏鸡

难度:
家常

口味:
芥末味

烹饪方法:
炸

配方:紫苏叶,鸡腿肉,芥末,面粉,淀粉,鸡蛋

步骤:
1、鸡腿肉去骨，切条状

2、用日本酱油，盐与料酒腌制

6.7分
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紫苏虾

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:半斤虾,生抽,料酒,紫苏

步骤:
1、洗干净虾，剪剪剪毛

2、剪开，挑虾线。其实我挑了几只就没耐心了

6.5分
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紫苏泥鳅

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:紫苏,泥鳅,酱油,蒜瓣,螺丝椒,干辣椒小

步骤:
1、准备食材（泥鳅过油炸好备用）。紫苏洗干净切碎，不用切太碎了。干辣椒切段，姜切丝，蒜瓣切块，螺丝椒切丝

2、锅热放油，小火按顺序下姜丝、蒜瓣、干辣椒段炒香，放一勺老干妈辣酱继续炒一会。

6.5分
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炸紫苏

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:紫苏叶,生粉,鸡蛋

步骤:
1、将新鲜，绿嫩的紫苏叶剪下。

2、洗干净，沥干水份。

6分
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炸紫苏

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:紫苏叶,面粉

步骤:
1、紫苏叶洗净凉干

2、面粉+盐+味精调成糊状，放入紫苏叶，裹上面糊

5.8分
甜紫苏叶配油炸鱼

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炸

配方:青鱼,甜紫苏,蒸鱼豉油

步骤:
1、青鱼用盐、料酒腌10分钟

2、油锅加油烧五成热放入鱼炸两次，第一次炸熟，第二次高油温炸上色

1.7分