圆白菜怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个圆白菜相关做法

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猪肉炖圆白菜荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:圆白菜,土豆,五花肉,胡萝卜,五香粉,生抽

步骤:
1、准备食材，土豆去皮洗净，胡萝卜洗净备用。

2、五花肉洗净切片，加入适量的料酒和生抽腌制10分钟左右。

8.2分
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圆白菜炖冻豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:小胡萝卜,圆白菜,冻豆腐,洋葱,肉丝,高汤

步骤:
1、洋葱切碎～

2、胡萝卜切小小丁～

8.2分
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圆白菜顿土豆

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:圆白菜,土豆,西红柿,料酒,十三香,酱油

步骤:
1、准备食材，圆白菜，西红柿，土豆

2、分别切块

8分
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肉丝圆白菜炖粉条

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:瘦肉,圆白菜,青椒,胡萝卜,粉条,酱油

步骤:
1、圆白菜、青椒、胡萝卜、香葱清洗干净，粉条提前用温水泡软，瘦肉在冰箱里冻一下更好切细丝；

2、肉丝中放一小勺淀粉、少许盐、料酒，抓捏入味；

7.9分
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茶树菇圆白菜炖大排

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:大排,茶树菇,圆白菜,料酒,生抽,白糖

步骤:
1、食材：大排（已清洗切开）、茶树菇（已泡发清洗）、圆白菜（已清洗）

2、烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。

7.8分
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鸡架圆白菜汤

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡架,圆白菜,土豆,西红柿,葱姜,香菜

步骤:
1、鸡架洗净去内脏。

2、加入大料，葱姜将鸡架煮熟。汤留着备用。煮鸡架没拍上。

7.4分
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猪肉圆白菜炖粉条

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:圆白菜,粉条,肥瘦猪肉,食用油,花椒面,酱油

步骤:
1、猪肉切片，最好单独切些肥肉出来，一会先下锅靠些猪油出来，圆白菜掰成大片，葱切葱花。

2、锅放入少许食用油，油热后先放入猪肥肉片，靠些猪油出来，因为炖菜时有猪油在里面，菜才会变得更香。

7.3分
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排骨圆白菜炖冻豆腐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:猪排骨,冻豆腐,圆白菜,花椒粒,八角,香叶

步骤:
1、猪排骨洗净，过水焯一下，捞出加入适量的花椒粒、八角、香叶、葱、姜等调味料和适量的水放入压力锅，设置煮

2、冻豆腐取出来解冻，这是1元钱的冻豆腐10小块

7.2分
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圆白菜炖土豆

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:圆白菜,土豆,姜片,八角,葱片,生抽

步骤:
1、圆白菜一片一片剥开洗净，然后用手撕成小片，然后握在手心里揉捏几下方便入味。

2、土豆切成条或者滚刀块

6分
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西红柿土豆圆白菜

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:西红柿,土豆,大头菜,糖少量,老抽少量

步骤:
1、土豆滚刀切，西红柿尽量切大块，有效保护汤汁，头菜随意撕成小

2、热锅凉油，放入葱和蒜翻炒出香味后，放入西红柿转小火煮出汤

3.2分