家常
咸鲜
蒸
10-30分钟
配方:面粉,肉末,鸡蛋,十三香
1、天然面粉中加水(80克)搅拌成面絮
2、揉成光滑的面团,醒二十分钟备用
家常,甜
蒸
配方:韭菜,鸡蛋,饺皮
1、 韭菜切末,锅里油热倒入打散的鸡蛋用筷子快速搅拌成小絮状凉冷
2、 凉冷的鸡蛋絮倒入韭菜盆,加盐,花椒粉,搅拌均匀即可。(韭菜
简单
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:南瓜泥,猪肉,香菇,酱油,生姜,淀粉
1、所有材料准备好。
2、先把南瓜去皮蒸熟,取130克南瓜泥加入180克面粉揉成面团。
家常,甜
蒸
配方:韭菜,鸡蛋,饺皮
1、 韭菜切末,锅里油热倒入打散的鸡蛋用筷子快速搅拌成小絮状凉冷
2、 凉冷的鸡蛋絮倒入韭菜盆,加盐,花椒粉,搅拌均匀即可。(韭菜
家常,咸
蒸
1、 做包子馅:猪后腿肉与油膘1比1剁成泥。加入1把花椒熬成的半
2、 包子皮制作:面粉加水后揉成光滑面团。分成15g一个的面剂子
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