猪皮怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个猪皮相关做法

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香炒猪皮荐

口味:
辣,咸

配方:生猪皮,小葱,尖椒,植物油,红烧酱油,料酒

步骤:
1、新鲜猪皮350克，清洗干净

2、入凉水锅中，煮5分钟，然后捞出

9.8分
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猪皮腌菜炒春笋荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:腌菜,猪肉皮,春笋,炒笋的盐,料酒,小米椒

步骤:
1、猪皮用盐水泡一小时

2、洗净

9.4分
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炒猪皮荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:生猪皮,尖椒,小葱,植物油,红烧酱油,料酒

步骤:
1、新鲜猪皮350克，清洗干净

2、入凉水锅中，煮5分钟

9.4分
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猪皮炒猪血荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪皮,猪血,香菜,花椒,青椒,生姜

步骤:
1、锅中放水，放入猪皮，水开后再煮五分钟

2、用猪毛夹夹净猪毛清洗干净

9.4分
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辣椒炒猪皮荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:红辣椒,绿尖椒,卤猪皮,料酒,白糖,耗油

步骤:
1、买的煮熟的卤猪皮

2、红绿辣椒去蒂部洗干净

9.3分
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猪皮炒春笋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:春笋,猪皮,红萝卜,料酒,味精,胡椒粉

步骤:
1、猪皮用盐水泡一小时左右

2、洗净焯水

9.2分
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尖椒炒猪皮荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪皮,尖椒,八角,干辣椒,料酒,花椒

步骤:
1、准备猪皮适量

2、把猪皮上的毛拔干净。

9.2分
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香辣猪皮炒毛豆荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪皮,毛豆米,小米椒,八角,小茴香,生抽

步骤:
1、准备好原料；

2、猪皮放入锅中，加入没过原料的水，放入八角、桂皮、红辣椒等大料，大火煮开；

9分
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猪皮炒胡萝卜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪皮,胡萝卜,冰糖,大蒜,桂皮,八角

步骤:
1、看下成品图！

2、锅里放适量的油，把冰糖放入，小火慢慢炖花炖化！

8.8分
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青椒炒猪皮荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:青椒,猪皮,生抽,食用油,黄豆酱,料酒

步骤:
1、处理好猪皮上的毛洗干净。

2、锅里注入水。

8.8分