清蒸带鱼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个清蒸带鱼相关做法

15图片

清蒸带鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:带鱼,植物油,蒸鱼豉油,白糖,花椒,料酒

步骤:
1、准备食材

2、葱分别切段和丝，姜切片和丝，干红椒切丝，香菜切段

9.1分
15图片

清蒸带鱼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:带鱼,花椒,料酒,花生油,蒸鱼豉油,红辣椒

步骤:
1、带鱼清洗干净。

2、带鱼切段。

9分
13图片

清蒸带鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鲜带鱼,蒸鱼豉油,葱姜,花椒,料酒,香菜

步骤:
1、准备好带鱼和葱姜。和蒸鱼豉油。

2、将带鱼去膛、去鳞去腮去头洗净。后斩成段。

8.6分
14图片

清蒸带鱼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:保鲜带鱼,生姜,大蒜子,剁椒,料酒,胡椒粉

步骤:
1、带鱼洗净、沥水。

2、放入碗中搁盐。

8.6分
13图片

清蒸带鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:姜片,玉米油,料酒,带鱼

步骤:
1、李锦记蒸鱼豉油

2、带鱼洗净

8.3分
11图片

清蒸带鱼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:带鱼,料酒,大葱,香葱,蒸鱼豉油,红辣椒

步骤:
1、两条带鱼去头去尾去内脏及腹内黑膜，清洗干净，表面的鳞不要刮，营养和效果前面已经提到过了；

2、将带鱼剪成一样的鱼段，这样摆盘比较漂亮；

8.3分
12图片

清蒸带鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:带鱼,酱油,料酒,小米椒

步骤:
1、准备好食材。

2、带鱼去除内脏和表面一层黑膜。

7.9分
10图片

清蒸带鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:红椒,带鱼,香葱,大葱,料酒,蒸鱼鼓油

步骤:
1、带鱼提前剁块，大葱、红椒、姜、香葱洗净。

2、大葱、姜切片、红椒切丝、切葱花。

7.8分
10图片

清蒸带鱼

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:冷冻带鱼,植物油,蒸鱼鼓油,料酒

步骤:
1、准备材料，冷冻的带鱼段要提前解冻

2、将带鱼洗净切成长约3.5cm的段，两面均匀地各划两道斜线（方便入味）然后摆入盘中

7.8分
10图片

清蒸带鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:带鱼,鸡精,生姜,鲜酱油,蒸鱼豉油,料酒

步骤:
1、准备好的料。

2、带鱼一斤，洗净，沥干，在上面划上几刀。

7.6分