家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:榆钱,玉米面,面粉,十三香
1、榆钱挑去带枝叶的部分,浸泡一会后清洗干净沥水
2、加入盐拌匀
家常
蒜香
蒸
10-30分钟
配方:榆钱,面粉,玉米粉,玉米油,辣椒粉,大蒜籽
1、榆钱洗干净,这是个艰巨的工作,自家吃,都要洗个十道八道的才能好
2、沥干水分,加一勺玉米油,适量的盐,揉搓均匀
家常
原味
蒸
10分钟以内
配方:榆钱,生抽,蒜瓣,青辣椒,面粉,香醋
1、榆钱择干净冲洗几遍沥水,保持潮湿。
2、放入盆内加面粉,一点点加。
家常
原味
蒸
2小时以上
配方:面粉,玉米粉,发酵粉,榆钱
1、榆钱清晰干净,沥水后方盐搓一搓。
2、面粉水喝发酵粉放入面包桶揉光滑后自然发酵至二倍大。
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