简单
酸甜
蒸
30分钟-1小时
配方:寿司米,飞鱼籽,蟹柳,紫菜片,海草,寿司醋
1、寿司米的蒸煮1.米饭比例 寿司米:水(1:1)(如果没有寿司米可以用东北大米或者普通米饭代替)参考份
2、米饭煮熟后,趁热加入寿司醋拌均备用(如果没有寿司醋,可以用白醋:白糖:盐以6:3:1比例调成)
简单
蒸
配方:鱼籽,鸡蛋
1、把鱼籽外面的透明肠衣去掉鱼籽自然就散了,然后打两个鸡蛋再加点水放一起搅拌,可以放适量的鸡精和盐
2、上锅蒸,时间根据材料的多少掌握。出锅后撒上适量的葱花点缀即可。(口重的可以淋上适量的蒸鱼豉油或生抽)
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