牛肉丸怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个牛肉丸相关做法

20图片

【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
数天

配方:牛瘦肉,猪肥肉,老姜,大葱,鸡蛋,生抽

步骤:
1、准备好牛肉，猪肉，葱姜；

2、牛肉和猪肉洗净，提前浸泡2~3小时，去除一部分血水后，切成小肉丁；

9.8分
14图片

胡萝卜牛肉丸子荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:牛肉,胡萝卜,洋葱,柠檬,柠檬汁,食用油

步骤:
1、食材准备好。牛肉用的里脊，比较嫩，适合宝宝吃。牛肉可以换成鸡腿肉，鱼肉，看你想给宝宝吃什么。

2、牛肉切小块。

8.9分
15图片

好吃不上火，宝宝这样吃蒸菜最营养！蔬菜牛肉丸荐

配方:牛肉,胡萝卜,香菇,鹌鹑蛋

步骤:
1、食材准备：牛肉、香菇、胡萝卜、鹌鹑蛋、葱、姜、淀粉、酱油、

2、胡萝卜洗净刨丝剁成末，香菇摘洗干净（如果是干香菇提前浸泡回

8.9分
13图片

胡萝卜牛肉丸子宝宝辅食，洋葱+ 鸡蛋+柠檬荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛里脊肉,胡萝卜,洋葱,鸡蛋,柠檬,柠檬汁

步骤:
1、食材准备好。牛肉用的里脊，比较嫩，适合宝宝吃。牛肉可以换成鸡腿肉，鱼肉，看你想给宝宝吃什么。

2、牛肉切小块。

8.8分
12图片

蒸牛肉丸子荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

配方:牛肉,馒头,五香粉,香油,花椒,酱油

步骤:
1、备料：葱、姜、花椒水（用开水泡）

2、备料：牛肉、馒头（没错，就是大白面馒头，掰成块，淋少许水泡软备用）

8.7分
13图片

广式牛肉丸荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,荸荠,陈皮,姜末,生抽,黄酒

步骤:
1、准备材料，将牛肉剁成牛肉糜，荸荠削皮剁碎

2、陈皮用清水泡软，剁碎

8.6分
13图片

蒸牛肉丸子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:牛肉,蛋液,香葱,洋葱,蒜子,干辣椒

步骤:
1、准备主要食材。

2、牛肉洗净剁成泥。

8.6分
12图片

清蒸土豆牛肉丸荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,土豆,蛋清,蒜子,素油,生粉

步骤:
1、把牛肉用清水漂去血水。

2、去筋膜，剁成肉糊。

8.2分
11图片

藜麦豆腐牛肉丸

难度:
简单

口味:
奶香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,豆腐,藜麦,柠檬

步骤:
1、食材：牛肉 100克，豆腐140克，藜麦 70克，柠檬 1片

2、藜麦加水泡2小时，泡完沥干水备用。藜麦可以换成小米，一样需要提前泡2小时。

7.9分
10图片

牛肉丸子盖浇饭

烹饪方法:
煮

配方:牛肉末,面包,面包屑,鸡蛋,胡萝卜,土豆

步骤:
1、牛肉剁末，胡萝卜土豆芹菜切丁，面包去皮。

2、加入牛奶浸软，捏烂。

7.6分