原味
煮
配方:米饭,黄瓜,鱼籽酱,寿司醋,美乃滋,柴鱼片
1、 米饭煮熟后加寿司醋调味,一般是1碗醋5碗饭 寿司醋可以按盐
2、 黄瓜洗净,不去皮直接横着片出均匀的薄片
简单
咸鲜
拌
30分钟-1小时
配方:青鱼籽,大葱,红椒,鱼露,生抽,香油
1、新鲜鱼籽洗净后摆到晒盘上
2、放入室外晾晒风干
家常
拌
1人份
10分钟以内
配方:鱼籽,米饭,蟹柳,火腿,辣白菜,金针菇
1、 备好食材 : 蟹柳火腿切丁,金针菇少量切小段
2、 然后要把鱼籽、蟹柳丁 、金针蘑、火腿丁放小碗里盖上保鲜膜,蒸五分钟。(我用的是两种鱼籽混合更赞)
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