猪脚怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个猪脚相关做法

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儿童节小小礼物——小猪脚奶香葱花卷荐

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,干酵母,牛奶,鸡粉,青葱,火腿

步骤:
1、食材

2、牛奶加糖，搅匀，在微波炉中稍加热

9.5分
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虎皮猪脚---空气炸锅荐

难度:
困难

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪脚,老干妈,甜酒,生抽

步骤:
1、猪脚半个清理干净

2、用开水煮半小时

9.2分
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补充胶原蛋白的美容菜—冬菜蒸猪脚荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:花椒,桂皮,红辣椒干,八角,冬菜,香叶

步骤:
1、猪蹄洗净先焯水，和冷水一起下锅，加点白醋，水开后煮三分钟，撇去泡沫。

2、猪脚沥干水，再起一锅冷水，把猪脚放入冷水中，水开后，用网筛沥干猪脚，备用。

8.8分
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酸辣椒蒸猪脚荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪脚,酸辣椒,小米辣,豆豉,味精,胡椒粉

步骤:
1、准备食材。

2、猪脚剁成大块酸辣椒小米辣切碎。

8.1分
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蒸蜱酒猪脚

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪脚,酱油,啤酒

步骤:
1、猪脚一个，

2、斩块，啤洒，姜。

7.8分
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酱香猪脚

难度:
正宗

口味:
酱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪脚,酱油,姜片

步骤:
1、猪脚，

2、处理细毛清理干净斩块，

7.7分
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红枣蒸猪脚--宴客菜

难度:
正宗

口味:
咸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪脚,红枣,茶籽油,香葱,酱油

步骤:
1、备猪脚

2、斩块

7.1分
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香芋蒸猪脚

难度:
困难

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪脚,香芋,酱油,老干妈

步骤:
1、酥香的猪脚用盐，酱油入味，香芋切片用油炸香

2、烧油下入猪脚炒香

6.6分
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剁椒猪脚

口味:
家常,辣

烹饪方法:
蒸

配方:猪前脚,大料,小葱,生姜,大蒜,蚝油

步骤:
1、在楼下超市买了半只猪脚，叫阿姨帮我剁开骨头…六妈大处女座，

2、水没过猪脚，大料和生姜，少许盐…盖上盖子35分钟…我用的是

6.4分
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清蒸椒麻猪脚

难度:
简单

口味:
其它,麻

烹饪方法:
蒸

配方:猪脚,香菜,老姜,八角,米酒,花椒粒

步骤:
1、将猪脚加上其它食材 . 调味料冷藏一天腌入味

2、冰箱取出放入电锅 ( 外锅用1杯半马克水) 清蒸开关跳起即可

5.8分