家常
原味
蒸
2小时以上
配方:面粉,酵母,白糖,食用油
1、酵母用温水化开;把酵母水慢慢倒入面粉里,放入白糖,用筷子搅拌成絮状。
2、和成光滑的面团,放在温暖处发酵。
甜
30分钟-1小时
配方:小米,桃花,鸡蛋,白糖
1、小米粉适量
2、小米粉中加适量白糖
煮
配方:老冰糖,桃胶,皂角米,清水
1、 食材都准备好哦。
2、 桃胶和皂角米放入碗中,用清水浸泡12小时以上。
配方:面粉,核桃仁,红糖,发酵粉
1、 先用温水溶化红糖,往红糖水里加入发酵粉,倒入面粉里面,和好
2、 面团擀制成薄薄的面皮,在面皮的上端撒上核桃碎
简单
配方:中筋粉,酵母
1、准备好核桃花生渣。
2、加入适量面粉和酵母。
奶香
配方:面粉,奶粉,酵母
1、面粉、奶粉、酵母装入和面盆中,慢慢加入花生核桃浆,一边加一边用筷子搅拌,待看不到干面粉时,用手将面团
2、待面团发酵至2倍或3倍大小时,重新揉面团进行排气
配方:肉馅,核桃花,面粉,韭菜
1、核桃花摘洗干净
2、热水烧开,放入沸水中绰烫3分钟捞出,泡入凉水中,一天中换水2次到3次即可
配方:糯米粉,紫薯泥,南瓜泥,白糖,红曲粉,鸡蛋
1、 菠菜叶洗净后切成小块、加入少许盐榨汁
2、 菠菜榨汁后过滤
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