咸肉怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个咸肉相关做法

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果蒸与咸肉粽子荐

难度:
困难

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,糯米,绿豆,红豆,花生,栗子

步骤:
1、煮好粽叶，水草藤，洗干净！备用！

2、糯米泡水半天凉水

9.5分
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经典版果蒸与咸肉粽子荐

烹饪方法:
煮

配方:柊叶,粽叶,水草藤,糯米,红豆,花生

步骤:
1、煮好粽叶，水草藤，洗干净！备用！

2、糯米泡水半天凉水

9.3分
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咸肉蒸茄子荐

难度:
困难

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:茄子,咸肉,鸡精

步骤:
1、材料：茄子、咸肉

2、将茄子去蒂清洗一下。

9.2分
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冬瓜蒸咸肉荐

口味:
家常

配方:冬瓜,咸肉,生抽,料酒,玉米淀粉

步骤:
1、准备材料：肥瘦相间的咸肉和冬瓜，姜蒜剁成茸，葱洗净切粒

2、冬瓜去皮切薄片，大约5毫米厚

8.9分
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大喜大牛肉粉试用之冬笋咸肉蒸干丝荐

烹饪方法:
蒸

配方:咸五花肉,冬笋,干丝,葱花,红辣椒,色拉油

步骤:
1、咸五花肉切薄片，用料酒腌制一会

2、冬笋去壳焯水

8.6分
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咸肉蒸芋艿荐

难度:
正宗

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,毛芋艿,黄酒

步骤:
1、五花肉洗净，四周抹上20克盐。腌制24小时。（这一步，相当于你要提前一天准备哦）冰箱冷藏哦

2、毛芋艿洗净

8.6分
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咸肉蒸百叶丝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:咸肉,百叶,青蒜,干红辣椒,蒸鱼豉油,鸡精

步骤:
1、百叶一张。

2、洗净切成细长条。

8.5分
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咸肉蒸老豆腐荐

难度:
正宗

口味:
咸

电器:
蒸箱

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:老豆腐,咸五花肉,胡萝卜,葱末

步骤:
1、老豆腐切块，约5mm厚

2、咸五花肉切片，洗净

8.3分
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干丝蒸咸肉荐

难度:
正宗

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:干丝,咸肉,鸡精,大蒜,辣椒,黄酒

步骤:
1、干丝咸肉大蒜老姜辣椒

2、把干丝对中切断放在沸水里边过一下

8.3分
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冬笋蒸咸肉荐

难度:
正宗

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:生姜,咸肉,冬笋,香葱,黄酒

步骤:
1、准备好一块咸肉和冬笋

2、洗干净的咸肉切成薄片洗干净薄剥了壳的冬笋切片

8.2分