清淡
煮
配方:胡萝卜,香芋,毛豆,山药,南瓜,玉米
1、 备好所有食材
2、 南瓜去皮、洗净切丁,玉米洗净剥粒,毛豆、红枣洗净
简单
甜
蒸
30分钟-1小时
配方:玉米面,白面粉,大枣,奶粉,酵母,小苏打
1、大枣4个,洗干净,切末,放入碗里,加入一勺白糖!
2、加入一大勺玉米面!
家常
咸鲜
2小时以上
配方:红豆,饭豆,豇豆,红枣,花生,大米
1、将所需要的食材准备好,这些豆子平时就这样放在空瓶子里保存很好,不容易生虫。
2、清洗干净倒入锅里,大枣和枸杞子不需要一起煮。
原味
配方:玉米,土豆,红薯,山药,花生
1、原料图
2、所有材料洗净、切好备用
甜,原味
配方:紫薯,玉米,芋头,铁棍山药,南瓜
1、 将食材洗净后切成小段备用。
2、 锅中放入清水,将蒸屉盘放入,上面铺上蒸布,接着放上食材。
辣
配方:面粉,牛肉,芹菜,花生,黑芝麻,生抽
1、之前的发面程序都省略了,今天利用了小工具给包子造型
2、包包子的程序大家也可以多搜视频多看多学,这个头上的小花我是用了一点红曲粉
鲜
1人份
配方:姜丝,香菜,鲜鱼,葱丝,热油,食盐
1、1鲜鱼(约600g)去腮及内脏,洗净后抹干,抹上少许盐;
2、2将姜丝、葱丝放在鲜鱼上,隔沸水蒸10分钟至熟;
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