简单
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,白醋,小葱,小银鱼,酱油,蒸鱼豉油
1、鸡蛋两个,去掉蛋壳重110克。
2、用蛋抽搅打,尽量打散。
正宗
宝宝
配方:银鱼,奶白菜,虾皮,香菇,鸡蛋
1、 准备食材:银鱼10g、虾皮少许、奶白菜10g、香菇10g、鸡蛋1个。 PS:奶白菜可以用其他的绿
2、 银鱼提前用水泡一下,然后用手轻轻搅拌让脏东西沉淀,接着用滤网把小鱼捞起,照这个方法冲洗三四次。银
家常
清淡
配方:猪肉馅,大白菜,鲜姜,料酒,蚝油,香葱
1、猪肉馅准备好
2、鲜姜少许,剁成末
10分钟以内
配方:银鱼,鸡蛋,胡萝卜,白菜,紫菜,无辅料
1、准备好所有食材,银鱼提前半小时浸泡,紫菜提前15分钟浸泡
2、胡萝卜去皮切碎
配方:鸡蛋,海米,小葱,干贝,银鱼
1、准备:鸡蛋4个、干贝10粒、海米5克、银鱼10克。
2、将鸡蛋打撒;用过滤网把鸡蛋滤清。
配方:银鱼干,猪肉,香芹,小葱,薄盐生抽
1、 准备食材,猪肉可按自家喜好选择,带点肥的才好吃哟,银鱼清洗
2、 猪肉手工剁碎,银鱼经过浸泡后已回软,沥干水备用,香芹梗切碎
10-30分钟
配方:银鱼,荞麦面条,西蓝花,胡萝卜,鸡蛋,食盐
1、准备好所有食材,鸡蛋挑选个大一些的,荞麦面提前煮好,胡萝卜和西蓝花也焯水。
2、将面条切成小段,不要太碎。
原味
配方:鸡蛋,银鱼仔,葱花,酱油
1、干银鱼清冼干净。
2、将鸡蛋洗净打入碟中。
配方:银鱼干,小农粘,牛油,鸡粉,酱油,熟花生油
1、先做饭吧,简单嘛。把配料中的米洗干净再与牛油,水,盐等东西放进电饭锅里就可以煮了
2、银鱼干
清淡,咸鲜,咸
拌
配方:丝瓜,干银鱼仔,红椒,生抽
1、 准备材料:丝瓜削皮洗净,切小段,将丝瓜段放在碟子里,姜蒜剁
2、 银鱼仔洗净,用清水泡软
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